Античный городок Ерцу расположен в провинции Ольястра, на высоте 500 метров над уровнем моря. Ерцу обрамлён величественными известняковыми плато, а также Порку'е-Луду и Троиску - известняковыми образованиями, по форме напоминающими каблук. Горный ландшафт местности позволит любителям восхождений покорить многочисленные крутые, откосные склоны, или же отправиться на экскурсию по витиеватым тропинкам на лоне девственной природы, в прохладной тени дубовых и кленовых рощ, среди широко раскинувшихся дроковых кустарников и вечнозелёных зарослей мирта. По отвесным холмам долины потока Парду и равнине Пелау тянутся красочными нитями многочисленные виноградники, с которых ежегодно собирают около 100.000 центнеров винограда. Виноград обрабатывают в винодельческом кооперативе Cantina Sociale, который является известным производителем винного символа Сардинии . красного 'Каннонау', отмеченного знаком качества DOC. Таким образом спелые гроздья винограда как по мановению волшебной палочки, превратили Ерцу в город вина. В окрестностях раскинулись многочисленные пастбища для выпаса сельскохозяйственных животных, сменяющиеся участками земли, на которых выращивают оливковые деревья и возделывают пшеницу и ячмень. Также эта территория обильно засажена каштановыми и ореховыми рощами, миндальными деревьями и инжиром. Город Ерцу построен на разных уровнях, поэтому он идеально вписывается в морфологическую структуру окружающего ландшафта. Крутые боковые улочки ведут в самые сокровенные и очаровательные уголки городишка, где всё ещё можно увидеть традиционные жилища, расположенные в основном в нижней части города.

Это аграрное предместье было заселено начиная с доисторического периода: в окрестностях Перда-Пунтута и Са-Ибба-с'Иликси находятся гробницы Домус-де-Джанас, уходящие корнями в эпоху неолита, на территории деревушки Сому'е-С'Орку возвышается одноимённый нураг, а на горе Пунта-Коронджу лежат руины карфагенских поселений.

Официальное летоисчисление предместья начинается с 1130 года, когда оно было впервые упомянуто в старинном нотариальном акте, в котором шла речь о дарении виноградников. Практически неизвестная история Ерцу тесно связана с виноградарством и продажей вина, где ключевую роль играет вино 'Каннонау'.

Благодаря производству вина 'Каннонау', слава о предместье облетела почти весь мир, а кооператив Cantina Sociale превратился в туристическую достопримечательность при посещении города. Но на этом кладезь достопримечательностей Ерцу не исчерпывается: окрестности предместья изобилуют нурагическими поселениями и гробницами Домус-де-Джанас, которые в последнее время вызывают огромный интерес у сардинских археологов. В общем на этой территории насчитывается около тридцати нурагов, а на известняковом образовании горы Монте-Коронджу, по форме напоминающего каблук, лежат древние руины карфагенского некрополя. В центре города находится Музей природы и охраны окружающей среды, деятельность которого направлена на охрану ценного природного достояния окрестностей Ерцу. Находясь в городке, не упустите возможность отведать местные гастрономические изыски: "su pani conciu" . тёмный хлеб, изготовленный на виноградном сусле, а также "is tacculas" . дрозды с миртовыми ягодами, сопровождая при этом трапезу бокалом красного тёрпкого 'Каннонау'.

Самое важное празднество в городке проводится 13-го июня, в память Святого Антонио Падуанского, в честь которого была возведена одна из городских церквей. В первое воскресенье августа проходит Праздник вина, во время которого по улицам тянутся вереницей повозки, используемые для сбора урожая винограда, а следом шествуют жители в старинных традиционных костюмах города Ерцу. Учавствующих в празднике угощают вином и всевозможными местными деликатесами.

В августе в Ерцу проходит театральный фестиваль провинции Ольястра, считающийся одним из самых важных мероприятий в области театрального искусства, проходящих на острове. Фестиваль предоставляет уникальную возможность сравнить и усовершенствовать театральные техники работающим и занимающимся исследованиями в области театра на Сардинии.