Quasiment quatre mille hectares de forêt, avec un cœur de chênes verts et de chênes liège, où le cerf sarde, symbole de la faune insulaire, erre en toute tranquillité. La réserve de mont Arcosu est inclue dans le plus vaste parc de Gutturu Mannu (grande gorge), au sein d'une zone montagneuse et forestière, comprise sur le territoire d'Assemini, Capoterra, Siliqua et Uta, à quelques dizaines kilomètres de Cagliari. La zone, qui fut longtemps une réserve de chasse privée, appauvrie par des braconniers, a prospéré après l'acquisition et l'institution de la part du WWF, en 1985, de la plus grande oasis protégée italienne. La réserve est dominée par un mont en forme d'arc, d'où son nom Arcosu, et fendue par deux vallées principales, longues et étroites avec des pentes escarpées, où coulent le rio Guttureddu et le rio sa Canna qui confluent à l'entrée de la réserve et, après quelques kilomètres, forment le rio Santa Lucia.