Hábiles manos femeninas bordan ropa y alfombras en el telar, trabajan su filindeu y otros pastas tradicionales y decoran su panes pintau, los de sos maistos modelan cuidadosamente jarrones de cerámica y taracean arresolzas de y joyas de filigrana. En las cocinas de las cortes, se hornea sucarasau y se rellenan los pan'e saba, pistiddu y durchicheddos. Los carpinteros tallan la madera de sas cascias, los herreros golpean con maestría el hierro, los campesinos prensan las uvas recién recogidas y los pastores preparan la ricotta. Mientras tanto, los huéspedes, con vistas a los miradores, disfrutan de las delicias, acompañados de vinos con cuerpo. Y conversan con los artesanos para descubrir las costumbres de antaño. El otoño en Barbagia es un viaje al "corazón" de Cerdeña, una exposición itinerante de autenticidad y tradiciones bárbaras. Los fines de semana de cuatro meses estarán animados por la excelencia cultural, la artesanía y la gastronomía. Todo dentro de los patios de las casas de los pueblos y ciudades. Cada comunidad con sus vocaciones.