Una pintura romántica hecha de relieves de piedra caliza, profundas dolinas, cañones y exuberantes valles. Los alrededores de Oliena, un pueblo de Barbagia al pie del Monte Corrasi, a diez kilómetros de Nuoro, son un inmenso monumento natural, ideal para practicar senderismo, ciclismo, escalada y kayak. El primer asentamiento fue romano, una confluencia de pueblos 'rebeldes' como los Ilienses, según Sallustio, troyanos que huyeron a la isla. Hoy, la ciudad, poblada por siete mil habitantes, ostenta la Bandera Naranja, gracias a su naturaleza, cultura, artesanía y acogedora comunidad. Manos hábiles son las creadoras de obras admirables: arcas de madera, que conservan el carasau, finos bordados en ropa, alfombras, mantas y joyas en filigrana. El aceite producido a partir de finas variedades de aceitunas y el Nepente, el famoso cannonau venerado por D'Annunzio, son las excelencias de los campos. La deliciosa cocina de huella pastoral es una experiencia única: macarrones de busa, pani frattau, cochinillo, quesos y dulces elaborados con miel y almendras: pistiddu para los fuegos de San Antonio Abad, origliettas en carnaval, casadinas en Pascua, papasinos en Ognissanti, amaretti para ceremonias familiares. Durante todo el año seadas, pistoccos y s'aranzada. También los probará durante el Otoño en Barbagia. Se espera la celebración de s'Incontru, el último acto de la Semana Santa: la escenografía está adornada con ropa elegante y joyas tradicionales.

Acantilados, picachos y cuevas caracterizan el Corrasi, el pico del Supramonte, árido en la cima, cubierto de encinas en el centro, adornado con olivos, viñas y almendros aguas abajo del mismo. Es atravesado por senderos, destino de apasionados (y entrenados) trekkers. El muflón, el águila real y el halcón de la reina completan la "especialidad" de la dolomita sarda. No hay que perderse el valle de Lanaittu, rico en sitios naturalistas y prehistóricos: encierra en una dolina el misterioso pueblo nurágico de Tiscali (XV-VIII a.C.), sa Oche y su Bentu, dos cuevas-obra de la naturaleza entre lagos subterráneos, estalactitas y estalagmitas, y la cueva de Corbeddu, en la que se han encontrado vestigios humanos que datan del Paleolítico. Al principio del valle se encuentra sa Sedda 'e sos Carros: en la época nurágica allí se trabajaban los metales y se practicaba el culto al agua. Otros 30 sitios nurágicos salpican el territorio. Incluso el legado pre-nurágico es interminable: refugio bajo la roca de Frattale, 40 domus de Janas, doce menhires y el pueblo de Biriai. Cerca del valle fluye el manantial de su Gologone, un monumento nacional gracias a sus profundas y heladas aguas azules y verdes. A su lado está Nuestra Señora de la Misericordia, uno de los símbolos de la devoción de la comunidad oliana. La influencia jesuita se manifiesta en la iglesia de San Ignacio de Loyola. En el antiguo colegio se conservan retablos de San Cristóbal (siglo XVI) y estatuas de madera, entre ellas el Cristo de s'Iscravamentu. Junto con el puente de Pappaloppe ('dei pisani'), testigo del desarrollo medieval del pueblo es la iglesia de Santa María (siglos XIII-XIV). Conserva el esquema gótico-aragonés, a pesar de que el aspecto actual ha sido reconstruido. Entre los otros edificios de culto destaca San Lussorio, al que se dedica una fiesta muy conocida. En el campo están San Giovanni y Nostra Signora del Monserrato, caracterizadas por sas cumbessias, residencias para los novicios.