Une mer de navires disparus
Un monde sous-marin riche en flore et faune aquatique, demeure d'épaves abandonnées. Toute la Sardaigne offre de nombreux sites incontournables aux passionnés de plongée : navires échoués dans les eaux peu profondes, où les rayons du soleil créent des paysages évocateurs de lumière et de couleurs. Tandis que dans la plus profonde obscurité, la vitalité de la mer ravive l'épave blessée : les nouveaux habitants, mérous, langoustes, crevettes sortent la tête de leur tanière entre tapis fleuris de gorgone et rares espèces comme le corail noir. Épaves désormais totalement colonisées par des éventails rouges et jaunes et étendues de posidonie vibrant sous le passage de l'eau et suscitant des émotions également auprès des plongeurs les plus expérimentés.
Une salle de sport en plein air
Une salle de sport-parc en plein air inspirant tout au long de l'année tous les types de vacanciers actifs. La Sardaigne est la destination idéale des voyageurs souhaitant vivre leurs vacances à fond : l'île permet de pratiquer n'importe quel sport dans un paysage unique et souvent préservé. C'est la terre idéale pour qui aime interagir avec la nature et est à la recherche d'un enrichissement culturel et spirituel.
La Sardaigne, au cœur d'une grande âme, autour de la mer
Elle ne ressemble à aucun autre lieu. Ainsi écrivent de la Sardaigne les premiers voyageurs du passé. Ils racontent l'émotion de la terre qui émerge lentement de la mer et le spectacle d'une nature intacte qui se dévoile. Une terre enveloppée d'une lumière intense. D'imposantes montagnes qui descendent vers la côte, pour servir de décors aux paysages marins toujours différents : rochers sculptés par le vent, longues plages, baies dissimulées dans la végétation méditerranéenne, dunes de sable recouverts de lys blanc.
Une île parc toute à explorer
Une approche « discrète » et insolite à la Sardaigne. Un voyage, ou plusieurs voyages, dans les parcs et zones marines protégés, dans lesquels pratiquer toute l'année la randonnée, le vélo et l'équitation sur la plage, ou encore le kayak ou la navigation de plaisance dans les eaux couleur émeraude, et la plongée sous-marine dans des décors à couper le souffle. La Sardaigne est une île-parc : cinq zones marines pour près de 80 000 hectares de territoire intact et protégé, où vivre des émotions fortes dans le cadre de parcours naturels, culturels et gastronomiques.
Cuisine sarde, goût et identité
La nourriture raconte un territoire : cela n'a jamais été aussi vrai qu'en Sardaigne. La qualité des produits, la préparation et le goût des plats ont une valeur allant outre l'agréable et sont des reliques d’une histoire millénaire. La cuisine sarde est identique à celle des siècles précédents, bien que se différenciant entre les divers territoires en termes de techniques de préparation. Que ce soit sur la côte ou dans l'arrière-pays, la Sardaigne ne cesse d’étonner par sa gastronomie, basée sur des ingrédients simples, mélangeant à la fois des saveurs fortes et délicates.
Identité et passion: par tradition, c'est la fête toute l'année
Tout au long de l'année, vous serez enivré(e) par les célébrations vieilles de plusieurs siècles. Les suggestions des traditions commencent en janvier avec les Feux de la Saint-Antoine, animant des dizaines de communautés du cœur de l'île. En février, vous vivrez les célébrations fascinantes et mystérieuses des carnavals : chaque village avec ses propres masques et particularités. Ne manquez pas les performances acrobatiques à cheval durant la Sartiglia d'Oristano, les danses ancestrales des Mamuthones à Mamoiada et des Merdules à Ottana ainsi que les festivités allégoriques de Bosa et Tempio Pausania, où la population ne vit que pour cette fête. À Pâques, la passion des rites de la Semaine Sainte fait revivre de nombreux villages, chacun avec ses particularités. Des festivités très célèbres à Aggius, Alghero, Castelsardo, Iglesias et Oliena.
L'art du tressage, mains habiles et secrets centenaires
L'artisanat artistique est une des particularités intrinsèques et distinctives de la Sardaigne. Et le tressage en est l'un des principaux composants, des mains habiles ont su perfectionner l'art de la confection de paniers en osier dans le temps. Leurs formes varient en fonction du type de matériau et du lieu de production : à Flussio, Montresta, Ollolai et Sennori l’asphodèle en est la matière première par excellence, tandis que dans les villages de la plaine, à proximité d'étangs ou de la mer, comme à Castelsardo, San Vero Milis et Sinnai, le jonc, le blé ou le palmier nain sont caractéristiques des paniers. Tous les centres se retrouvent autour d'une tradition antique et charmeuse : les femmes ont su transmettre les secrets du tressage, en réalisant des formes différentes selon la fonction des paniers en osier, en mélangeant des éléments colorés, des dessins extraordinaires et des motifs traditionnels.
Rena Bianca
Un paradis aux couleurs éblouissantes et à la pureté limpide tout très du centre du village. La Rena Bianca est la plage de la ville de Santa Teresa Gallura, une crique de 700 mètres de long, avec un fond bas et un sable doux, fin et (comme son nom le dit) très blanc qui, sur le rivage, prend des reflets roses, grâce à de minuscules fragments de corail. Vous la verrez apparaître du sommet d’une colline où s’ouvre la place principale du bourg côtier et vous aurez hâte d’arriver en bas, au fond d’une descente de 300 mètres et d’un escalier que vous parcourrez d’un seul trait.
La plage est enchâssée de falaises et parfumée par le maquis méditerranéen. La péninsule de Municca et l’îlot de Municchedda la protègent du vent de l’ouest, le promontoire où se dresse la Tour de Longosardo, datant du XVIème siècle, l’abrite à l’est. Les eaux argentées et fraiches fascinent le visiteur car elles assument mille tonalités du bleu au turquoise, en passant par le vert, et sont toujours très limpides. La Rena Bianca a obtenu plusieurs fois le titre de ‘Pavillon Bleu’ de la Fondation pour l'éducation à l'environnement, pour la qualité de ses eaux, pour ses côtes immaculées et ses services qui garantissent au touriste le confort et la sécurité. Aimée par plongeurs sous-marins, ainsi que par les enfants, la plage est accessible aux personnes handicapées et riche en services, comme un grand parking et des points de restauration.
Les établissements balnéaires louent des pédalos et des embarcations, des équipements de relax et pour l’exploration sous-marine.
Sur le territoire de Santa Teresa vous pouvez admirer tant d’autres joyaux : à l’est du centre habité, sur la pointe extrême au nord de l’île, vous trouverez la pittoresque Cala Sanbuco, la suggestive Cala Balcaccia et La Marmorata, grande et aménagée. Vers Palau, les piscines naturelles de granite de la Vallée dell’Erica, la très longue Porto Liscia-Sciumara, la patrie du windsurf et la paix merveilleuse de la Conca Verde. À l’ouest, il y a Capo Testa, une péninsule-promontoire unie à la terre-ferme par une langue de sable qui forme deux plages, Rena di Ponente (ou Taltana) et Rena di Levante. Toujours sur le promontoire, vous assisterez au spectacle de la Valle della Luna et de Cala Grande. Près des petites criques rocheuses de Santa Reparata et, le long de la route côtière pour Castelsardo, la jolie Lu Pultiddolu, où vous vous rendrez jusqu’aux dunes de Rena Majore, sur le territoire d’Aglientu.
Arzachena
Des paysages à couper le souffle, des plages d'une beauté incomparable, des collines recouvertes de vignobles et de trésors archéologiques. Un vaste territoire, unique en son genre, caractérise Arzachena, une petite ville de la Gallura à 25 kilomètres d'Olbia. Une localité qui progresse constamment du point de vue démographique et économique, célèbre pour la Costa Smeralda, symbole du tourisme d’élite né au cours des années Soixante du XXe siècle. L'extraction du granite, une caractéristique des architectures du centre historique et les célèbres caves vitivinicoles qui produisent le vermentino de Gallura, contribuent à la prospérité nautique. Jusqu'au XVIIe siècle, l’agglomération d'Arzachena était un petit groupe de maisonnettes rassemblées autour de l'église de santa Maria. C'est aujourd'hui un festival de couleurs: de petites places et des façades de granite rose et de pierre blanche, des coins fleuris et des espaces verts constellés de boutiques, de gourmandises et d'artisanat. Autour de la petite ville on trouve les caractéristiques stazzi et hameaux. Les principaux sont Abbiadori, Baja Sardinia, Cannigione, Poltu Quatu et Porto Cervo, «joyau» architectural intégré dans le paysage, le lieu de vacances le plus exclusif de la Sardaigne, un défilé estival de yachts et de célébrités, d'apéritifs et de soirées élégantes, de villas et d'hôtels de luxe, ainsi que d'événements pour les amateurs de voiliers et de golf.
Tout autour, des décors sauvages, comme Capo Ferro, et les innombrables plages de la côte. Parmi elles se détachent Cala Granu et l'étendue «en demi-lune», blanche et douce, du Grande Pevero. À l'arrière, les greens très soignés du Pevero golf club s'étendent en face des iles de Li Nibani. Le Piccolo Pevero, la longue moitié de son « frère aîné », est une destination très convoitée par la jetset. Sans oublier ensuite les délicieuses criques de la baie de Romazzino. Poltu di li Cogghj était la plage préférée de l’Aga Khan : elle est connue comme la spiaggia del principe, un arc de sable très fin divisé par des rochers roses. Sur le promontoire «émeraude» opposé vous serez en extase devant La Celvia, avec des fragments de coquilles et de poussières de quartz, qui donne sur Cala di Volpe, un petit port où l'on a tourné des scènes de «Agent 007 - L'espion qui m'aimait». Plus au sud, voici le spectacle de Cala Capriccioli, la plage la plus belle de cette côte. Le panorama est enrichi par les ilots du parc de l’archipel de la Maddalena : de Soffi, delle Camere et de Mortorio. Au loin, vous verrez le littoral de Liscia Ruja : des criques éclairées par les coups de pinceau blancs des voiles. La Suareddha, suggestive et solitaire, termine la côte. D'autres chefs d'œuvres ponctuent les 90 kilomètres de la côte d'Arzachena, parmi lesquels les étendues «soyeuses» de Tanca Manna et la splendide Ea Bianca.
Non seulement de la mer et des mondanités, Arzachena a aussi un passé fascinant dont elle reste une trace indélébile. Le monti incappiddhatu (le mont avec le chapeau) se trouve dans le centre historique, c'est un rocher connu comme le Fungo qui a été modelé de façon originale par le temps et a été utilisé dès le Néolithique récent. Une promenade dans les campagnes vous fera découvrir un vaste parc archéologique. La nécropole de Li Muri, que l'on appelle les «tombes à cercle» est le site le plus ancien et le plus célèbre. Parmi les témoignages de l'âge du Bronze, vous remarquerez le nuraghe Albucciu, c'est un édifice «en corridor» caché dans un bosquet d'oliviers. Autour du nuraghe vous trouverez les restes du village et, à 80 mètres, la tombe Moru, résultat de la transformation d'une allée couverte en tombe de Géants. Dans le voisinage vous apercevrez le petit temple de Malchittu, théâtre de cérémonies rituelles. À ne pas manquer, La Prisgiona dans la vallée de Capichera, composé d'un nuraghe trilobé et d'un village d'environ cent cabanes. Pour conclure le tour archéologique, deux tombes de Géants: les tombes de Coddu vecchiu et de Li Golghi.