В самом центре плодородной равнины расположен знаменательный городок Сантади, разделённый пересекающей его речкой Манну (Rio Mannu) на две части: Santadi Basciu и Santadi 'e Susu. Верхняя часть города образовалась в виде полукруга, огибающего приходскую церковь Святого Николо (San Nicolò) . её соорудили в XV веке и перестроили в XIX веке. В Средневековье поселение именовали Сант'Агата (Sant'Agata) или Санта-Ада-де-Сульчис ( Santa Ada de Sulcis) . откуда и возникло сегодняшнее название городка. Следы прибывания людей в этой местности относятся еще к доисторическим временам. Особого внимания заслуживает археологический памятник Пани-Лорига (Pani Loriga), расположенный в нескольких километрах от городка, где в VII веке до н. э. находилось финикийское поселение с богатыми некрополями и, вероятно, даже тофетом. К ещё более ранним временам относятся расположенные на территории поселения нураг и захоронение новокаменного века "domus de janas".

В самом центре городка находится "Sa Domu Antiga" (дословно: старинный дом), являющийся ни чем иным как реконструкцией дома, построенного в типичном для региона Сульчис стиле. В городском музее (Museo Civico) выставлена часть археологических находок, добытых при раскопках, проведённых в этих краях. Важным свидетельством прошлого являются останки нурагического святилища железной эры, найденные в пещере Пиросу (расположенной в местечке под названием Су-Бенатцу). Недалеко от этого места находится еще одна пещера, Ис-Дзуддас (Is Zuddas), отличающаяся неповторимыми известняковыми отложениями. Обе пещеры можно посетить в сопровождении местных гидов. В горном местечке под названием Панталео (Pantaleo) можно полюбоваться на небольшой городок горняков . в начале XX века здесь проводилась добыча полезных ископаемых . а также на пышные леса, простирающиеся в округе. На небольшом расстоянии от Сантади, в коммуне Виллаперуччо (Villaperuccio), находится ещё одна достопримечательность . доисторический некрополь Монтессу (Montessu), выполненный в стиле "domus de janas". Самым известным и популярным событием в Сантади несомненно является "Мавританская свадьба" (Matrimonio Mauritano). Во время этого мероприятия, каждый год, в августе месяце, совершается обряд бракосочетания жениха и невесты из Сантади, в полном соответствии с местными, полными очарования, традициями. Вина из местного погреба Cantina Sociale пользуются заслуженной славой . они неоднократно выигрывали итальянские и международные призы. Среди этих вин особое место занимает Кариньяно-дель-Сульчис (Carignano del Sulcis).