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Territori del vino e del gusto

30 Giugno - 15 Settembre
Territori del vino e del gusto

Dal 30 giugno al 15 settembre 2017 si svolge Territori del vino e del gusto. In viaggio alla scoperta del genius loci, organizzata dall’assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio in collaborazione con l’agenzia regionale LAORE, le amministrazioni comunali interessate, quattro Strade del Vino della Sardegna e il Consorzio di tutela del Carignano

Sette eventi in 7 borghi sardi: Baunei (30 giugno), Nuoro (7 luglio), Orosei (14 luglio), Atzara (29 luglio), Aggius (5 agosto), Sant’Antioco (26 agosto) e Cabras (15 settembre).

Per ciascun appuntamento, ospitato nei centri storici dei Comuni interessati, viene organizzato un convegno sui temi della valorizzazione dei borghi, del vino e della sua cultura come attrattore territoriale e della biodiversità che caratterizza le varie zone della Sardegna.
La giornata prosegue con le degustazioni guidate, grazie al coinvolgimento di chef ed enogastronomi specializzati, dedicate alle pietanze tipiche locali e si chiude con l’apertura al pubblico degli spazi espositivi e di vendita per le produzioni agroalimentari e artigianali del territorio.
La parte culturale della manifestazione viene curata dai Comuni e dalle Pro Loco.

Il genius loci rappresenta lo spirito del luogo per i latini, ma è anche, per i paesaggisti, quel punto di incontro tra ambiente e azione umana che rende unico e irripetibile un posto.

Sette centri dalle caratteristiche diverse per proporre un itinerario inedito di scoperta delle ricchezze dell'Isola, mantenendo il vino e le sue varie anime come tema centrale di una rete che sia in grado di ampliare e diversificare l’offerta turistica e la metta a sistema attraverso le produzioni locali enogastronomiche e artigianale di eccellenza valorizzando le risorse ambientali, culturali e architettoniche presenti nei territori della Sardegna

Tappe

30 Giugno
07 Luglio
07 Luglio
29 Luglio
05 Agosto
26 Agosto
15 Settembre

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