Stintino

Torre della Pelosa - Stintino

Stintino

Enclavada en el último tramo de la Cerdeña, Stintino se muestra en la Isla como si pudieras tocarla, mostrando ante tus ojos toda su extraña belleza.

La auténtica maravilla de Stintino es su costa: una serie de playas de arena blanca y el verde del oasis. La playa de La Pelosa es poco profunda, de arena inmaculada, con una torre española y un mar azul brillante y tranquilo. Visita Cabo Falcone, de intensa belleza y barrancos salvajes donde el halcón peregrino cuida de sus crías. Un mirador a doscientos metros de altura ofrece una vista general de la Isla de Asinara, la Isla Piana y la costa.

La particularidad del lugar es su doble vista del paisaje marino: al oeste, el Mar de Afuera, el mar es oscuro y salvaje, sacudido por el viento. Al este, el Mar de Dentro, de agua clara y azul. La ciudad se construyó en 1885 en un pequeño fiordo, cuando el gobierno italiano decidió instalarse con un hospital militar y una colonia penal. De ahí el nombre S'isthintinu, o el intestino. Así nació la "Comunión de los 45", una cooperativa de pescadores que junto a sus familias creó un país floreciente.

Cerca del pueblo están las antiguas atuneras que hasta el siglo XX eran la principal fuente económica del país y hoy le dan la bienvenida con su encanto histórico unido al azul del mar. A unos 3 km del centro, el estanque Casaraccio, oculto entre las colinas y el mar, es el hogar de muchas especies de aves como el cormorán, la alondra, los charranes y las garcetas. La tradición culinaria de Stintino principalmente se basa en la pesca: erizos, moluscos, mejillones y almejas, son tesoros que se ofrecen en las estrechas calles y los callejones, además de las huevas de atún y el pulpo Stintino. Si quieres practicar o asistir a la regata de vela latina, ¡este es su paraíso!

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