Domenica 18 giugno, nel centro storico di Laconi, si svolge la Sagra del Tartufo di Sardegna, giunta alla sua 13^ edizione.
Tra Laconi, Nurallao e Villanovatulo si concentra infatti la produzione sarda del pregiato tubero, chimato anche l'oro nero del Sarcidano.
Ogni anno, poche aziende a conduzione familiare raccolgono nelle campagne e nei boschi di questi paesi diversi quintali di tartufi.
Per celebrare questa ricchezza, a Laconi, considerata la capitale del tartufo sardo, viene organizzata la Sagra durante la quale sarà possibile degustare ottimi piatti tra i quali vi saranno gnocchi, arista di maiale e persino la ricotta, tutti al tartufo, naturalmente.
A contorno della degustazione dei piatti sarà possibile assistere a mostre e convegni organizzate per l'occasione.
Nel bellissimo parco Aymerich è possibile fare delle piccole scampagnate e gustarsi il pranzo, all'ombra del bosco.
Per informazioni clicca qui e visita la pagina facebook della Proloco di Laconi
