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En marchant au pas cadencé et médité, vous apprécierez mieux une terre unique et mythique, vous jouirez pleinement de paysages et de coins enchanteurs, vous approfondirez la connaissance des personnes et des communautés qui l'habitent et de leurs traditions authentiques. Des chemins, des parcours spirituels et des destinations de pèlerinages de la Sardaigne offrent ce que désire celui qui recherche un « tourisme lent », en contact avec la nature, la culture et la véritable identité du lieu que visite celui qui désire un enrichissement de l'esprit et de la connaissance. Les chemins de l'ile sont l'idéal pour un touriste qui souhaite vivre une expérience intime, véritable, dans un contexte naturel et culturel unique et sur des territoires où l'accueil est sacré. À visiter à pied, à vélo, à cheval, ou avec le Trenino Verde (Petit Train Vert).

Avec l’allumage des feux de joie spectaculaires en l’honneur de saint Antoine Abbé, un rite ancien et solennel répandu dans de nombreux bourgs de l’île, la Sardaigne reprend son âme et son enthousiasme avec le Carnaval. Su Karrasecare possède tant de visages : chaque communauté le célèbre selon ses propres codes, vocations et particularités. Le 17 janvier, les feux de Saint Antoine en marquent traditionnellement le début, la fin coïncide avec le Mercredi des Cendres, dont la célébration la plus intéressante se trouve à Ovodda. Ce sont les premiers événements de l’année qui animent un peuple qui revit chaque hiver des rites transmis depuis des siècles. Sacré et profane, passion et identité, rythmes cadencés et élans enivrants, comme à Gavoi, avec le son festif des tumbarinos (joueurs de tambours). Dans tous les villages, du nord au sud de l’île, durant la fête, vous pourrez savourer les délices typiques du Carnaval : fèves et lard, pistiddu et coccone, zeppole (beignets) et du bon vin.

Le souffle des montures, le crépitement des sabots, le tintement des harnais, le roulement des tambours et l’enthousiasme du public : un spectacle qui procure des émotions indélébiles. Sa Sartiglia est un festival équestre dont l'origine se trouve dans les rituels païens de la fertilité et de la prospérité, l’événement par excellence d’Oristano, la ville protagoniste de l'histoire sarde depuis l'époque des Judicats. Plus d'une centaine de cavaliers suivant le légendaire componidori, masqués et affublés d'élégantes tenues sardo-espagnoles, se lancent au galop sur des chevaux finement parés, accompagnés par le roulement incessant des tambours. L’essai d’habileté consiste à enfiler les étoiles suspendues avec l'épée. Les 'courses à l’étoile’ sont au nombre de deux : le dimanche de carnaval (11 février) les cavaliers du Gremio des Paysans et le mardi gras (13 février), les cavaliers du Gremio des Charpentiers. Le lundi est consacré aux jeunes, avec la Sartigliedda. Les courses suivent les performances insouciantes des pariglie, puis la fête de carnaval continue sur les places jusqu'à tard dans la nuit. Avec les incontournables gâteaux aux amandes et le vernaccia, le délicieux vin de pays.

Depuis cinq siècles, chaque année, durant les nuits du 1er mai et du 4 octobre, se déroule la Lula, la fête de Saint-François. Les fidèles en pèlerinage parcourent les routes barbares jusqu'au sanctuaire du saint sur la colline dominée par le Mont Albo. Dans un climat de recueillement et de spiritualité, une délicate spécialité se transmet des mains des femmes aux assiettes des pèlerins : su filindeu, les fils de Dieu, une soupe qui réchauffe le corps et nourrit l'âme.

Si le harnais, la corde et le nut vous font battre le cœur, la région centre-orientale de la Sardaigne est un lieu fait pour vous. Vous pouvez vous rendre dans le golfe d'Orosei en voiture, en moto et en camping-car : depuis Baunei et en suivant les indications pour le Golgo, après un sentier de pierres flanqués d'arbustes, vous trouverez la grande vallée d'Arcu Annidai. De là, vous quittez le sentier pour atteindre la pointe Salinas, ou vous parcourrez la faille conduisant à la mer pour affronter l'Aguglia de Goloritzé surplombant la plage, un monolithe de calcaire inséré dans un des panoramas les plus spectaculaires de la mer Méditerranée, idéal pour l’escalade technique sur plaque. Une fois au sommet, avec les muscles encore sous tension, le souffle court et les poumons à la recherche d’oxygène, vous sentirez le sens profond de la conquête de l’île.

Un voyage parmi les parfum et les couleurs, l'art et l'histoire, à la découverte d'un patrimoine paysager constitué de sept jardins historiques de la fin du XIX^e siècle qui sont une synthèse des arts de l'architecture et de la botanique. Des histoires de plantes et d'hommes, de passions pour la nature qui relient des personnages éminents apparemment distants: le héros Garibaldi, l'ingénieur magnat Piercy, le marquis “illuminé” Aymerich. En 1866, le botaniste Patrizio Gennari eu l'idée de créer une collection de plantes dans le centre de Cagliari: cette volonté s'est transformée dans le Jardin Botanique, une étendue de cinq hectares avec des centaines d’exemplaires, y compris des plantes tropicales et un parcours dédié aux plantes citées dans la Bible. Au centre est préservée une pittoresque zone archéologique: quatre citernes d'époque romaine incorporées dans le projet néo-classique imaginé par Gaetano Cima, qui éleva un petit temple aux sciences botaniques autour d'elle. À côté du Jardin Botanique s'élèvent l'Amphithéâtre Romain et le Jardin des Capucins.

Accueil chaleureux et familial, des règles simples et précises, un rythme lent et réfléchi, des moments de partage et de connaissance, des heures de détente dans des oasis de silence et de paix. L'hospitalité franciscaine, « l'âme » d'une expérience de bien-être mental et physique et d'échange culturel entre voyageurs et leurs hôtes unit les 14 centres sardes où les disciples de Saint François d'Assise ont laissé une trace indélébile. Dans la Gallura, dès le début du XIIIe siècle, les franciscains choisirent les reliefs de Luogosanto, où, niché parmi les rochers de granit, s'élève l'ermitage de San Trano, maintenant un lieu de pèlerinage. Dans le village, les franciscains bâtirent Nostra Signora di Luogosanto, basilique avec le privilège de la Porte Sainte, gardée par la reine de la Gallura. Dans la sacristie, le visiteur pourra admirer le musée diocésain avec ses ornements liturgiques, statues et ex-voto dont d'élégants bijoux. À la recherche de séclusion, les frères escaladèrent le mont Rasu: vous pourrez reparcourir ce chemin pour découvrir l'endroit où fut enseveli Giovanni Pareti, ministre général de l'ordre après François. À Castelsardo, bourg donnant à pic sur la mer, les frères mineurs conventuels depuis plus de 500 ans occupent l'église de Nostra Signora delle Grazie, qui conserve lu Cristu Neddu, un crucifix en genévrier du début du XIIIe siècle, noircit par le temps. À Mores, dans le Meilogu, les capucins vivent dans le couvent de Saint Antoine, lieux idéal pour goûter l'expérience franciscaine.

Originaux et pleins de significations, les vêtements et les bijoux sont la contamination des signes laissés par les cultures s'étant succédées en Sardaigne : nuragique, phénicienne, grecque, byzantine et espagnole. Rien n’a été perdu. Tout comme les coiffes vivaces et colorées portées par les femmes de Desulo durant les jours de fête. Elles les décorent elles-mêmes en brodant des détails miniatures sur la flamboyante robe traditionnelle : dessins géométriques jaunes, rouges et bleus s'alternent avec des décorations issues de l’imagination d’artistes habiles et sensibles. Un autre monde pour les femmes de Tempio Pausania, austères dans leur précieuse robe de soie damassée, complètement noire. Admirées pour l'élégante grâce de leur porté. La tête était ornée d'une cascade de dentelle blanche tenue par une trame filigrane.

D'infinies étendues de sable blanc s'alternent avec les promontoires en granit donnant sur les eaux cristallines aux mille nuances. Le sud de la Sardaigne est entièrement entouré de criques avec piscines naturelles où passer des journées cadencées par les activités que la mer offre à ses visiteurs. À commencer par le monde sous-marin, pour les amateurs de plongée sous-marine et de plongée en apnée, mais également pour qui souhaite se détendre à la recherche de paysages uniques et exclusifs. Des endroits cachés et isolés où vous allonger sur le sable, en appréciant le massage du vent, à pied sur le rivage, ou en plongeant et en nageant dans les eaux limpides, pour ensuite se détendre sous un parasol ou dans une forêt de pins toute proche.

La Sardaigne renferme une histoire millénaire, racontée par des témoignages archéologiques disséminés sur tout le territoire. Les signes préhistoriques tangibles de l'île sont infinis : menhirs, dolmens, domus de Janas, puits sacrés, tombes des géants et une infinité de sites nuragiques. Des pierres énormes qui renferment des secrets vieux de quatre millénaires. Des constructions, souvent intactes, des premières civilisations ayant existé en Europe, des sites uniques au monde, un patrimoine à découvrir et à vivre : voici la Stonehenge de la Méditerranée.