Cagliari

Aperçus des quartiers historiques surplombant la mer, des rues commerçantes et des terrasses panoramiques, parmi lesquelles l’inimitable bastion de Santa Croce, où vous pourrez passer des soirées romantiques après les couchers de soleil enflammés. Cagliari est la principale ville de l’île mais également la plus peuplée, au centre d’une zone métropolitaine de 430 000 habitants (plus de 150 dans le seul chef-lieu). Elle fait également office de porte d'entrée de la Sardaigne et de plaque tournante des croisières en Méditerranée. Elle abrite quatre quartiers historiques millénaires allant de la préhistoire au gouvernement de Savoie. Le quartier de Castello se situe sur la plus haute colline, caractérisée par d'anciens remparts, aujourd'hui transformés en terrasses dédiées à la vie nocturne, ainsi que par des rues pittoresques bordées de nobles demeures : Le Palazzo Regio et le Palazzo di Città, mais également la Cathédrale de Sainte-Marie. Les tours médiévales permettant d'accéder au château sont également extrêmement fascinantes, à savoir la tour dell'Elefante et di San Pancrazio. Villanova est reliée à Castello par les escaliers du Bastion de Saint-Rémy : chaque année, à Pâques, un air de dévotion passionnée se propage durant la Semaine Sainte, pour vous accueillir en revanche tout au long de l’année avec ses élégantes boutiques. Parmi ses trésors : le Cloître de San Domenico, l'église de San Saturnino et la Basilique de Notre-Dame de Bonaria, temple chrétien de la Sardaigne. Au pied du Château, vous descendrez vers la Marina et ses splendides édifices, les arcades de la Via Roma, sans oublier le Palazzo Civico. Créée pour accueillir les pêcheurs et les marchands, la ville est un symbole multi-ethnique. Dans le quartier, vous trouverez l'église de Sant'Eulalia, avec de précieuses ruines de l'époque romaine. En revanche, l'autre quartier historique de Stampace se colore tous les premiers mai pour la Fête de Saint-Euphise, date importante dans toute l’île. Ses ruelles étroites comptent également l’église baroque de Sant'Anna. À quelques pas de la vieille-ville, ne manquez pas de visiter l'Amphithéâtre, un des plus grands témoignages romains de la Sardaigne, et le Jardin botanique, oasis de verdure en plein centre-ville. En sortant du centre-ville, vous pourrez admirer le Château de San Michele et Tuvixeddu, la plus grande nécropole punico-phénicienne de la Méditerranée (VI-IIIème siècle avant J.-C.). Une fois la visite culturelle terminée, vous pourrez vous immerger dans les mille attractions naturelles : le lagon de Cagliari, le parc de Molentargius Saline, à visiter en VTT en observant les flamants roses voler, ainsi que la mer. Faites un plongeon au Poetto, plage de ville de sable doux de huit kilomètres de long et flanquée de parcours piéton et de piste cyclable. Splendide également de nuit, lorsqu'elle révèle son côtéglamour. Depuis le Poetto, vous pourrez partir en excursion vers Calamosca et la Sella del diavolo. Finalement, vous pourrez savourer les délices : spaghetti à la poutargue et aux artichauts, la burrida, à base de poisson-chat et de noix, et la fregula con cocciula, petites boules de semoule assorties de palourdes.