《牛軋糖》之路

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《牛軋糖》之路

源自正宗的配方和绝佳的味道,撒丁岛torrone(牛轧糖)受到许多美食爱好者的追捧。牛轧糖是一种风靡整个撒丁岛的传统甜食,而且在“Torronaio”牛轧糖制作的乡村节日宴会上很容易的就可以找到。
dolci sapori di una volta

 托那雷(Tonara),德苏洛(Desulo)和阿里佐(Aritzo

源自正宗的配方和绝佳的味道,撒丁岛torrone(牛轧糖)受到许多美食爱好者的追捧。牛轧糖是一种风靡整个撒丁岛的传统甜食,而且在“Torronaio”牛轧糖制作的乡村节日宴会上很容易的就可以找到。

路线详情: 30公里
自驾车行驶时间: 41分钟

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托那雷

撒丁岛上绝大部分的牛轧糖制作于托那雷小镇。托那雷地处巴尔巴加(Barbagia)地区,周围生长有大片的核桃林和栗树林。托那雷小镇共分为四个古村落,它们分别是阿拉拉(Arala)、阿苏勒(Arsulè)、塔拉塞里(Talaseri)和托奈力(Toneri)。这些古村落上的老民居均采用石材建造,而外部的阳台则使用木材制成。托那雷的牛轧糖在制作时使用的原材料包括撒丁蜂蜜、干果和鸡蛋白。而在举办牛轧糖美食节(Sagra del torrone)的时候,也就是复活节期间的每个周一,游客还可以提前品尝这种美味的甜点。

德苏洛

德苏洛是一座典型的山丘小镇,坐落在珍娜针图山(Gennargentu)的西侧。小镇上值得游客探访的一处景点是位于诗人安提哥.卡素拉(Antioco Casula)故居中的Museo Etnografico “Casa Montanaru”民族博物馆。安提哥.卡素拉大部分的诗歌都是用撒丁语写成。德苏洛当地有着木雕制作、布料纺织和皮革加工的传统。十月至十一月之间,当地将举行名为“La Montagna produce” (“山丘制造”)的宏大活动,届时游客可以骑着马环游小镇并品尝使用蜂蜜、杨梅和栗子制成的传统美食:撒丁岛牛轧糖。
Donne in abito tradizionale - Desulo

德苏洛是一座位于Gennargentu(珍娜针图)东麓中心地带的古典小镇。
德苏洛在新石器时代就成为人类聚居区,周围遗留了大量的撒丁史前石屋遗迹,包括撒丁岛海拔最高的Ura 'e Sole史前石屋。
对于热爱远足和探险的人群...

阿里佐

阿里佐小镇的海拔约800米,是撒丁岛上一座以山丘旅游为特色的小镇。小镇上众多的古民居均依靠石材建造而成,时至今日还保留了曾作为西班牙人监狱的一些建筑。在撒丁岛和珍娜针图山丘博物馆(Museo della montagna sarda o del Gennargentu)之中,收藏有大量关于农业和森林畜牧业文化的物品。在环绕阿里佐小镇的山丘上,生长着大片的圣栎树、栎树和栗子数,形成了非常独特的自然风景。此外,在阿里佐小镇附近还有一座以“鞋跟”状花岗岩闻名的Su Texile景点。阿里佐的当地居民似乎在制作甜品上具有特殊的天赋。出产自这里的甜品除了包括用核桃以及榛子制成的传统果仁饼,还有使用传统方式制成的一种风靡意大利的“Carapigna柠檬冰激凌”。
Aritzo,_Castagne

Aritzo(阿裡佐)小鎮位於Barbagia di Belvì的中心地帶,

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