Le Parc Aymerich est un parc urbain dans lequel on peut admirer les vestiges du château Aymerich dont la première édification remonte probablement autour de 1053. Il s'étend sur presque 22 ha de la commune de Laconi, située au cœur de la Sardaigne dans la région appelée Sarcidano. Les ruines de ce château présentent de multiples stratifications qui, au cours des siècles, lui ont donné son aspect actuel. Si son nom est aujourd'hui celui des derniers seigneurs de Laconi - les Aymerich obtinrent ce titre au XVIIIème s. -, l'édification de ce château date en réalité du Moyen-Âge . peut-être même qu'il fut construit sur les restes d'un castrum byzantin (édifié pour se protéger des habitants de la Barbagia, les Barbaricini) dans le but de défendre la frontière entre les royaumes d'Arborea et Cagliari. Le donjon, élevé sur un plan rectangulaire, date du XIème ou du XIIème s. et sera transformé en prison au XVIIIème s. C'est aux côtés de ce donjon que se trouve le château à proprement parler. Celui-ci comprend deux niveaux : si le niveau inférieur date de la même époque que le donjon, le niveau supérieur a en revanche été construit bien après. Les élégantes moulures des fenêtres de style catalano-aragonais, en témoignent. Ce château fut la résidence des seigneurs de Laconi jusqu'au milieu du XIXème s., et le marquis Ignazio Aymerich Ripoll avait fait réaliser un jardin de plantes exotiques s'étendant sur une vaste superficie. C'est probablement à cette noble famille que l'on doit la plantation du bois qui entoure le château et dans lequel il est possible d'admirer des espèces singulières introuvables sur l'île, telles qu'un cèdre du Liban aux dimensions exceptionnelles ou encore le pin corse. Mais ce parc contient aussi des bois de chênes verts séparés par des cavités naturelles, des ruisseaux, de petites cascades ou encore de petits lacs créant une atmosphère enchanteresse très appréciée du public et, qui plus est, à deux pas de la ville. Depuis 1990, ce parc est une propriété de la Région Sardaigne et il est géré par l'Agence forestière de la Région Sardaigne.
Pour arriver à Laconi, emprunter le principal axe routier de l'île, la SS 131, et au croisement de Villasanta, prendre la SS 197 vers Barumini . à hauteur de Nurallao, tourner sur la SS 128 en direction de Laconi. Pour arriver au Parc, emprunter la via del Parco.