El encanto misterioso del carnaval en Cerdeña
Con el encendido de las espectaculares hogueras en honor de San Antonio Abad, un antiguo y solemne rito difundido en muchos pueblos de la isla, Cerdeña recupera el alma y el entusiasmo con el carnaval. Su Karrasecare tiene muchos rostros: cada comunidad lo celebra según sus propios códigos, vocaciones y particularidades. Tradicionalmente, el 17 de enero, los fuegos de San Antonio marcan el comienzo, el fin llega el miércoles de ceniza, cuya celebración más fascinante es en Ovodda. Son los primeros acontecimientos del año que animan a un pueblo que revive todos los inviernos rituales transmitidos durante siglos. Sacro y profano, pasión e identidad, ritmos modulados y momentos eufóricos, como en Gavoi, con el sonido festivo de los tumbarinos (músicos de tambores). En todos los pueblos, de norte a sur de la isla, durante la fiesta se pueden degustar las delicias típicas del carnaval: habas y tocino, pistiddu y coccone, zeppole y buen vino.
San Vero Milis
Se encuentra en el extremo noroccidental de la región de Campidano, cerca de los montes Montiferru y a un cuarto de hora del mar. San Vero Milis es un centro agrícola de unos dos mil quinientos habitantes, famoso por el arte del tejido, la fabricación de cestas y cestos de junco, el cultivo de mandarinas y la producción de vernaccia, con un característico aroma a almendras. También es conocida por su hermoso litoral y, para los amantes de los gatos, por la colonia felina su Pallosu. El cultivo de cereales ha sido siempre la actividad principal: el centro fue granero de Cartago primero y de Roma después. El pan y la pasta caseros están vinculados a ella. Otras tradiciones son su Carru 'e is padda, el carnaval sanverese, la Semana Santa, que culmina con el Triduo Sacro (Jueves, Viernes y Sábado Santos), y la vestimenta típica masculina y femenina. En noviembre se escenifica la fiesta de los vinos nuevos.
En el centro destaca la iglesia parroquial de Santa Sofía, de 1604, con un rosetón "gótico" de traquita roja en la fachada y tres entradas de estilo renacentista, y altares y simulacros barrocos en el interior. Tampoco hay que perderse la iglesia de San Miguel Arcángel.
Una gran variedad de ambientes caracteriza el territorio: del campo cultivado a las dunas de arena fina del desierto costero de Is Arenas, de los altos acantilados calcáreos de Capo Mannu y su Tingiosu, paraíso de los surfistas, a diversos estanques, entre ellos Sale 'e Porcus, oasis protegido de Lipu, frecuentado también por flamencos rosas, lugar ideal para los observadores de aves. La erosión calcárea ha creado algunas de las calas y playas más encantadoras de la península de Sinis. A unos veinte kilómetros de la ciudad, encontrará sus "joyas": s'Arena Scoada con su aspecto oceánico-tropical, que se abre frente a la isla de Mal di Ventre, la espléndida y resguardada Putzu Idu con su suave arena blanca de cuarzo, la pequeña y encantadora Mandriola, la estupenda y multicolor sa Mesa Longa, una auténtica piscina enclavada entre los acantilados, el oasis de paz de los felinos de su Pallosu, una de las perlas de Sinis, la amplia y larga sa Rocca Tunda, de suave arena dorada, y las calas de guijarros de Scal'e Sali. Más allá se encuentra la bahía de Is Arenas. En la costa se alzan varias torres, entre ellas las delle Saline, Scala 'e Sali y sa Mora, construidas por los aragoneses para defenderse de las incursiones bárbaras. La presencia humana en la zona está atestiguada desde el IV-III milenio a.C. por tres necrópolis domus de Janas, entre ellas las de Serra is aràus, con una cámara "horno" y un pozo de entrada. Una treintena de nuraghi se remontan a la Edad del Bronce, entre ellos s'Urachi, uno de los más grandes de Cerdeña: hasta ahora se han identificado siete torres en el antemural.
Villacidro
Villacidro es un antiguo pueblo enclavado en el bosque a los pies del Monte Linas. Hay varios arroyos y cascadas, entre ellos Sa Spendula, lugar por el que le gustaba mucho pasear al poeta D'Annunzio y al que dedicó un soneto. El pueblo produce cítricos, melocotones y cerezas en abundancia. En la actualidad, Villacidro es un importante centro de producción de uva de vinificación, para vinos como el Nuragus, el Barbera y el Cannonau. Estos vinos se destilan para producir la famosa acquavite de Villacidro.
Santa Bárbara, patrona del pueblo, se celebra el 4 de diciembre. La iglesia de San Sisinnio, del siglo XVII, está enclavada en un bello paisaje de olivos centenarios.
El pueblo cobra vida el 1 de enero, cuando se celebra Su Trigu Cottu (trigo cocido), y el 17 de enero, cuando se enciende un fogón en honor de San Antonio. En junio se celebra la Fiesta de la Cereza.
Se recomienda visitar el Museo Arqueológico de Villa Leni, en el Monte Granatico, donde antiguamente se almacenaba el trigo (Banco del Grano).
Turri
Se alza en el corazón de la parte llana de Marmilla, entre la Giara de Gesturi y la de Siddi. Desde Turri podrás admirar distintos panoramas: en primavera el color verde de los campos cultivados, en verano el intenso color de la tierra. El centro comparte con San Gavino Monreale la primacía en la producción de azafrán, el oro rojo de Cerdeña. El pueblo, poblado por poco más de 400 habitantes, consta de un centro histórico con casas típicas de patio, rodeadas de altas murallas, con grandes patios delante y pequeños huertos familiares detrás. Suelen dar a la calle con grandes portales, algunos del siglo XIX, más a menudo del XX.
Podrás visitar el pueblo por etapas, pasando por la iglesia de San Sebastiano, del siglo XVII, frente a la cual se alza una construcción de la segunda mitad del siglo XIX, sede del Monte Granatico, antiguo edificio de acopio de grano. El edificio tiene un aspecto señorial, con decoraciones palladianas sobre el arquitrabe de las ventanas, que demuestran el arte clásico del autor. También vale la pena visitar el pintoresco parque de olivos y el cementerio monumental de Sant’Elia. En septiembre tiene lugar un acontecimiento insólito: la exposición de espantapájaros.
Los alrededores del centro poblado han estado habitados desde la prehistoria, como demuestran los numerosos nuraghi de la zona: los nuraghi de una sola torre de Bruncu Monti Ari, Turriga, Sirissi y los dos nuraghi complejos de Cabonu y su Senzu.
Gonnesa
El pueblo se encuentra no lejos del desfiladero de Gutturu Carboni y cerca de un tramo de 3 km de costa arenosa. En los alrededores de Gonnesa, restos de yacimientos mineros -explotados desde la antigüedad-, así como domus de janas, nuraghes y poblados prehistóricos indican que toda la zona ha sido frecuentada desde tiempos remotos. Además, los numerosos hallazgos arqueológicos atestiguan que fenicios, cartagineses y romanos llegaron a esta región atraídos por la abundancia de yacimientos de zinc, cobre, plomo y plata. Durante la Edad Media, el pueblo perteneció al Judicato de Cagliari hasta su caída (1258), antes de pasar primero a manos de la familia Donoratico, luego a los pisanos y finalmente a la Corona de Aragón. La explotación minera volvió a despegar en el siglo XIX, y continuó hasta después de la Segunda Guerra Mundial.
En el pueblo de Gonnesa, la iglesia de Sant'Andrea Apostolo, que data de los siglos XI-XIII, ha sufrido varias reformas a lo largo de los años. A pesar de ello, su fachada, salpicada de pequeños arcos coronados por un portal semicircular, ha conservado su estilo románico original. El pueblo goza de una posición geográfica interesante, ya que la belleza de la costa se combina con interesantes restos arqueológicos, como el pueblo de Seruci, que incluye un nuraghe, una muralla, un poblado de cabañas y una tumba de gigante. También hay restos de arqueología industrial, con minas abandonadas en Seddas Moddizus, en el Monte Onixeddu y en el Monte San Giovanni. Aquí se encuentra la mina del mismo nombre, muy cerca de la Gruta de Santa Bárbara, una cavidad muy antigua que contiene un pequeño lago y espléndidas concreciones de hace unos 500 millones de años, como columnas de estalactitas, estalagmitas y cristales de aragonito. Además, los alrededores del pueblo están cubiertos de un espeso matorral mediterráneo con una colorida flora que incluye acebuches, romero, enebro, lentisco, mirto, brezo, madroño, encina, retama, lavanda, asfódelo y zarza. No lejos de Gonnesa, numerosas especies de aves acuáticas anidan en la marisma de Sa Masa. Y el litoral arenoso cercano al pueblo incluye Porto Paglia, una larguísima playa de aguas cristalinas. Pero los aficionados a la geología y la paleontología no se quedan al margen, ya que abundan los hallazgos geológicos y paleontológicos en los alrededores: de hecho, las rocas sedimentarias han revelado la existencia de un rarísimo ejemplar de fósil de elefante enano, ahora expuesto en el museo de Basilea. La conmemoración de los acontecimientos de 1906 da lugar a una fiesta colectiva que se celebra del 20 al 25 de mayo. Pero todo el programa de la Estate Gonnesina, que tiene lugar en julio y agosto, es igual de interesante, con conciertos, festivales de cine, bailes, fiestas gastronómicas y espectáculos folclóricos. Especialmente en agosto, la tradicional fiesta del pan y la carrera internacional por carretera "Gonnesa corre" atraen a curiosos y atletas de todo el mundo. El primer domingo de septiembre, en cambio, el deporte deja paso a la religión durante la fiesta de San Isidro, en la fracción de Nuraxi Figus.
Neoneli
Se asienta sobre verdes colinas en el corazón de la isla, a pocos pasos del paisaje del lago Omodeo, uno de los mayores embalses artificiales de Europa: medio ambiente, naturaleza, cultura y tradiciones lo han convertido en un 'Borgo Autentico d'Italia' (pueblo auténtico de Italia). Neoneli es un pequeño núcleo de unos 700 habitantes en el territorio histórico de Barigadu, atestiguado en la Baja Edad Media como villa de Leunelli (Neunelli), que hoy debe parte de su fama al coro de Neoneli, un cuarteto polifónico que interpreta el canto de los tenores arcaicos, famoso también por sus colaboraciones artísticas con el cantautor Francesco Guccini y el grupo Elio e le Storie Tese. También añade prestigio a la ciudad el oasis natural de Assai, casi mil hectáreas de terreno en las laderas del monte Santa Vittoria, cubierto de densos bosques de encinas y alcornoques centenarios y poblado por gamos y ciervos rojos. Dentro del parque se encuentra el museo del oasis que exhibe, disecadas, diversas especies de mamíferos y aves rapaces, entre ellas un espléndido ejemplar de águila real.
El asentamiento se caracteriza por casas de traquita roja, una piedra común de la zona, con ventanas de estilo aragonés y adornos de basalto. Están flanqueadas por talleres, donde aún se fabrican artefactos con técnicas ancestrales: talladores de corcho, marroquineros y herreros elaboran piezas artísticas, entre ellas los sos Corriolos, máscaras utilizadas durante los ritos ancestrales del famoso carnaval neonelés: en la plaza central se enciende una hoguera alrededor de la cual se bailan danzas propiciatorias. En el centro se encuentra la iglesia parroquial de San Pedro, construida en 1611. La fachada es de traquita rosa. El interior alberga una preciosa custodia de plata del siglo XV y dos estatuas de madera. Las fiestas de la iglesia rural de Sant'Angelo (s'Angelu), celebradas en agosto, y la de San Antíoco Mártir, dos semanas después de Pascua, destacan en el rico calendario de eventos. Las procesiones religiosas se complementan con espectáculos folclóricos, exhibiciones de mercado y las famosas canciones a cuncordu o a sa neunelesa. Entre las fiestas del pueblo, no hay que perderse sa festa de sa fregula istuvada e de sa cassola a principios de octubre. La fregola cocida en caldo y condimentada con varias capas de queso pecorino y manteca de cerdo es la excelencia de la cocina local de tradición agropastoril, compuesta por platos sencillos de sabores intensos. Son numerosos los postres típicos, a menudo vinculados a festividades: tzipulas, para carnaval, amarettus, seadas, suspiros, pralinés de pasta blanda de almendra, para bodas y ceremonias solemnes. No hay que perderse a finales de septiembre Licanias, "cultura y sabores" de paisajes rurales, los mismos habitados desde el Neolítico, como demuestran las domus de Janas de Puleu, Pranu-Sasa y su Angiu. Las ruinas de los nuraghi de Nocurreli, Olisetzo y Pruna se remontan a la Edad de Bronce.
Museo de las incursiones bárbaras en Cerdeña 'Turcus e Morus'
El Museo está situado en el centro de Gonnostramatza, en el antiguo Banco del Trigo, que ha sido restaurado a su estado original. Cuenta la historia de las incursiones bárbaras de turcos y moros, evocando los acontecimientos, personajes históricos, leyendas y escenas de batallas que caracterizaron este largo y difícil período de la historia de Cerdeña. El recuerdo de estos acontecimientos se encuentra en una estela conservada cerca del pueblo, en la iglesia rural de San Paolo. En ella se narra la destrucción por los sarracenos del pueblo vecino de Uras en 1515. El museo es único. Paneles explicativos muestran las rutas de las incursiones musulmanas, y la exposición incluye maquetas de torres, maniquíes de brillante tamaño natural realizados por artistas-artesanos, y una colección de armas musulmanas, españolas y sardas utilizadas a lo largo de once siglos, entre el VIII y el XIV.
La visita guiada permite comprender la relación entre dos culturas, dos mundos, dos religiones, que a veces chocan y a veces colisionan.
Sini
Entre las sinuosas colinas de la Marmilla, al pie de la meseta de la Giara de Gesturi, el pequeño pueblo de Sini ofrece un espléndido paisaje de verdes colinas cubiertas de almendros, viñas, olivos centenarios y campos de cereales. Su nombre procede de Sinu, que más tarde se convirtió en Sini, el nombre de la concha donde se encuentra el pueblo. En la Edad Media, formó parte del Judicat d'Arborea, y después, bajo dominio aragonés, pasó a manos del barón de Tuili y luego del marqués de Laconi. En 1859, bajo dominio saboyano, el pueblo pasó a formar parte del partido judicial de Lunamatrona, en la jurisdicción de Isili.
El paisaje es magnífico y el aire puro. Destaca el parque municipal de Cracchera. Durante la temporada de lluvias, la cascada Su Strumpu, que recoge el agua de lluvia del río Giara, anima el paisaje. La zona está salpicada de nuraghes y tumbas, y se han encontrado cerámicas y monedas que se remontan a los antiguos orígenes de Sini en la época romana. En abril, Sini se llena de vida con motivo de la fiesta de San Jorge, con festividades religiosas y civiles en honor al santo, y la fiesta de Su Pani e Saba, dedicada al delicioso pastel local. El patrón del pueblo se celebra el 12 de agosto.
Parque y museo nuraga Genna Maria
A más de 400 de altitud, en medio de un parque arbolado, perfumado por plantas mediterráneas, domina toda la Marmilla: la vista llega hasta el golfo de Oristano al oeste y hasta Cagliari, distante 50 km, al sur. El complejo nurágico de Genna Maria se alza en una colina, en una posición estratégica para controlar el territorio, a un kilómetro de Villanovaforru, un pueblo fundado bajo el dominio español, que se hizo famoso tras el descubrimiento del nuraga a mitad del s. XX. Se trata de un nuraga con una estructura compleja: originalmente, en el s. XV a. de C., había un torreón central (de diez metros de altura) con una sala interna, rodeado por un bastión con tres grandes torres unidas por gruesos muros, que todavía hoy, encierran un patio con un pozo, parcialmente excavado en la roca. En una segunda fase, a principios del Bronce reciente (s. XIII a. d C.), la torre fue rodeada y parcialmente englobada en un bastión con cuatro torres con aspilleras. A su vez, el antemural cuadrilobulado, que se supone tenía una función defensiva, fue rodeado (s. XI a. d C.) por una poderosa muralla con seis torres esquineras. En el interior y el exterior, se extendía la aldea, fundada alrededor del s. X a. de C. y construida en varias fases, como demuestra la evolución de las viviendas. Las cabañas más recientes tienen una estructura compleja con una planta central con habitaciones elípticas, cuadradas y rectangulares, funcionales y decoradas de diferentes maneras. Excepcional es la casa con patio central, de 150 m², subdivida en varias salas que dan a un único patio.
El complejo permaneció deshabitado por un largo periodo durante la Edad de Hierro; luego, en el periodo cartaginés-romano (a partir del s. IV a. de C.) se usó con fines religiosos en honor de Deméter y Core: en el patio a cielo abierto se celebraban crueles sacrificios mientras que, en el centro de la sala, estaba el sacellum destinado a simulacro y exvotos de los fieles. Los preciosos hallazgos, más de 600 candiles, monedas, vasijas de vidrio y figulinos, frascos, broqueles, braseros, pintaderas, copas de cocción, muelas y huesos de animales, corresponden a siete siglos y testimonian la laboriosidad de la comunidad nurágica y posnurágica. Hoy, se conservan en un elegante edificio del s. XIX, en el centro del pueblo, en el pasado un ‘banco de trigo’, que se ha convertido en el Museo Arqueológico Genna Maria. En él también se exponen restos prenurágicos, nurágicos, cartagineses, romanos y tardoantiguos, procedentes de asentamiento, necrópolis y tumbas monumentales de los pueblos de Marmilla que forman el consorcio sa Corona Arrubia. Visitándolo, revivirás las fases de la vida cotidiana de los pueblos nurágicos y la evolución de los ritos sagrados, hasta los romanos y bizantinos.
Cala Domestica
Situada en la costa sudoccidental, entre blancos acantilados calcáreos, la ensenada de Cala Domestica muestra su fondo de arena suave mezclada con guijarros aquí y allá. Alrededor de la playa se elevan dunas subiertas por la maquia mediterránea.
La Cala Domestica está en una antigua zona minera: aún pueden verse las antiguas instalaciones mineras en las proximidades, los almacenes y los depósitos de minerales que se embarcaban, así como las diferentes galerías, como la que lleva a la llamada Caletta, una playa recogida e íntima, en la que desemboca un torrente. Enfrente, en la península calcárea situada al sur, se puede ver torre española. Es una zona muy apreciada por los aficionados a la pesca submarina.