La iglesia parroquial de Thiesi fue reconstruida en formas tardogóticas, pero con motivos clasicistas que en el último cuarto del siglo XVI hicieron su aparición en la arquitectura de la isla. La placa mutilada en la pared exterior de la cuarta capilla, en el lado norte del edificio, podría indicar la fecha de finalización de la iglesia, que sería en 1590 según indican los informes de los párrocos del siglo XIX. El edificio, al igual que San Jorge de Pozzomaggiore, que es su modelo, tiene fachada cuspidada, cerrada entre el contrafuerte y el campanario de base cuadrada, dividida por una cornisa con un sutil sarmiento ondulado y decoraciones geométricas. El hermoso portal, con arco de medio punto y arquivolta adornada con follaje de florón, está flanqueado por columnas con capitel también de florón. El vistoso arquitrabe está tallado con pequeños edículos con arco inflexo entre pequeñas columnas lisas y con forma de espiral alternadas que albergan, en el centro, una especie de predela de "retaule" (retablo) catalán: el Cristo de la columna, flanqueado por una serie de santos, incluyendo la Virgen, San Pedro y San Pablo, Santa Victoria y San Santiago, reconocible por su capa y sombrero de peregrino. En eje con el portal, el gran rosetón con arquivolta moldeada, rayo de palillos planos con forma de espiral que forman un delicado traforo de círculos y pétalos. La cornisa de la coronación de choza tiene un friso con astrágalos y listeles típicamente renacentistas, mientras que la base del campanario incluye un relieve ("formella") con la efigie del Crucificado, según lo dicho por Nicodemo en Oristano, ampliamente difundida en Cerdeña hacia la mitad del siglo XVI. La nave, hecha de piedras cubiertas solo con las molduras visibles, se divide en cuatro tramos con bóveda pinjante de crucería con arcos apuntados. El ábside presenta una bóveda de nervios radiales con contrafuertes en los vértices, como en Santa Julia de Padria y en el prototipo alguerés de la capilla de los Estigmas de San Francisco, y cuenta con la efigie de la santa patrona en el pinjante.