Da venerdì 29 maggio a martedì 2 giugno 2026, Carloforte torna a ospitare l'attesissimo Girotonno, giunto alla ventitreesima edizione.
L'evento, uno dei principali in tema culinario nell'Isola, coniuga antiche tradizioni e la cultura millenaria del tonno rosso da corsa, nello splendido scenario della cittadina tabarchina, unico centro abitato nell'isola di San Pietro. Fanno da contorno alla manifestazione paesaggi incontaminati, un mare mozzafiato, testimonianze culturali e radicate tradizioni artigianali.
Come di consueto, il Girotonno si articola in quattro imperdibili attrazioni: la Tuna Competition, i live cooking, il Tuna Village e gli spettacoli live.
L'edizione 2026 conferma il numero di nazioni che si sfidano ai fornelli - con ricette a base di tonno cotto e crudo - per conquistare la vittoria: anche quest'anno sono 8, ovvero Australia, El Salvador, Finlandia, Giappone, Italia, Marocco, Siria e Spagna.
A giudicare i piatti della sfida internazionale sarà come al solito una giuria tecnica, formata da giornalisti, esperti e opinion leader, presieduta dal divulgatore e conduttore televisivo Roberto Giacobbo, e una giuria popolare, composta dai visitatori della manifestazione. Confermatissimi Valentina Caruso e Federico Quaranta nelle vesti di conduttori delle varie fasi della manifestazione, con la new entry Peppone Calabrese.
I live cooking vedono protagonisti gli chef Diana Beltran, Vincenzo Sorvillo, Antonio Colasanto, Stefano De Gregorio, il maestro giapponese Haruo Hichikawa, Nicola Paulis, Fabrizio Nonis, Luca Pappagallo e il maestro panificatore Fulvio Marino. Luigi Pomata ripropone, martedì 2 giugno, “Pomata Brothers & Friends”: un cooking show con i migliori chef dell’isola.
Il Food Village è allestito come sempre presso la banchina Mamma Mahon e permette di gustare tutti i giorni, a pranzo e a cena, i sapori della tradizione carlofortina. A esso si affianca, sul lungomare e tra le strade del centro storico, il Tuna Expo Village, Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo.
Non possono mancare ovviamente i live show, con i concerti di Rocco Hunt (sabato 30 maggio) e di Ermal Meta (lunedì 1 giugno), lo spettacolo comico di Sergio Sgrilli e di Pino e gli Anticorpi (domenica 31 maggio) e il recital dal titolo "…e spezzò il pane. Il Cenacolo Vinciano, parole e musica" a cura di Federico Quaranta, previsto per venerdì 29 maggio.
Non è tutto: anche l'edizione 2026 vanta un'anteprima, dal 23 al 28 maggio, con incontri culturali e letterari, 'tavolate' conviviali, proiezioni di film, il Tuna Pizza Competition - format diffuso dedicato alla pizza a base di tonno - e con il ritorno di "In traghetto - Sulla rotta del tonno", degustazioni in compagnia di rinomati chef sulle rotta Portovesme-Carloforte.
Per maggiori informazioni visita il sito www.girotonno.it e la pagina facebook ufficiale dell'evento.
