Flumendosa
Se te aparecerá a la vista como una piedra resplandeciente: sus aguas brillantes parecen engarzadas entre las montañas, que crean, junto con las rocas aflorantes, espectaculares contrastes de luces y sombras. El lago de Medio Flumendosa está formado por el río del mismo nombre que atraviesa la parte centro-sur de Cerdeña a lo largo de 127 kilómetros. El curso de agua está atrincherado con dos diques. El primero se encuentra en la garganta de Bau Muggeris, a 800 metros de altitud, y forma una cuenca de seis kilómetros de largo y uno y medio de ancho. El segundo dique, construido en 1952 para producir energía y regar la región de Campidano, tiene 268 metros de altura y forma el hermoso y extenso lago de Flumendosa, de 17 kilómetros de largo y unos 500 metros de ancho en los territorios de Sarcidano y Barbagia di Seulo.
El espejo de agua azul puro es destino de evocadores paseos en barco: vivirás una experiencia inolvidable en embarcaciones de estilo Mississippi, con ruedas de paletas y una cubierta superior desde la que admirar el paisaje. Además de la excursión romántica (o familiar), podrás experimentar actividades al aire libre como canoa, pesca deportiva y wakeboarding. El punto de embarque se encuentra cerca de la parada del Trencito Verde que, junto con el barco, es el único medio para explorar esta zona salvaje de Cerdeña.
En la "tierra de los lagos" - Flumendosa y Mulargia, conectados por un túnel, e Is Barrocus - la naturaleza se revela con panoramas inesperados y sugestivos para descubrir en recorridos de senderismo, arqueológicos y enogastronómicos. Se inicia desde los lagos, pasando por montañas y colinas, bosques y cascadas, grutas y gargantas, hasta los acantilados de Isili, conocidos por sus paredes de escalada: el paisaje varía y las actividades para hacer se multiplican. Encontrarás monumentos naturales, único en su tipo, como es su Stampu de su Turrunu - un triple fenómeno kárstico - sumidero, gruta, resurgimiento kárstico con cascada y lago - y como las cascadas y las grutas de Sadali. Entre los testimonios arqueológicos, no hay que perderse las estatuas-menhir de Goni y Nurallao y las arquitecturas nurágicas de Is Paras (Isili) y Nuraghe Arrubiu (Orroli). Cada localidad revela su sabiduría ancestral, que se encuentra en los productos locales: panes y quesos, aceites y vinos, carnes finas y deliciosos postres.
Sa Chida Santa: autenticidad, pasión y misterio
Ceremonias seculares de ascendencia medieval, con la intervención de la tradición española, se funden con costumbres arcaicas de origen campidanés, logudorés y barbaricino que se remontan al paganismo nurágico. Durante la Semana Santa podrá recorrer un itinerario a través de ritos sagrados que escenifican la Pasión de Cristo: de la costa a los pueblos del interior podrá descubrir la Cerdeña auténtica. La Setmana Santa de El Alguer nos cuenta sus orígenes catalanes. Comienza el viernes anterior al Domingo de Palmas, con la procesión de la Dolorosa, y concluye en Pascua con el Encontre. Escenográfico el Disclavament (deposición): el cuerpo de Cristo es acompañado en procesión sobre el lecho de muerte. Al oscurecer, la ciudad se transforma con antorchas y farolas cubiertas de velos rojos.
Jardín Botánico - Cagliari
Un vasto espacio verde en el centro histórico de Cagliari, que conserva miles de especies vegetales, algunas muy raras, procedentes de todo el mundo, y dentro de él una zona arqueológica que alberga un gran número de reliquias romanas. El Jardín Botánico, cuya superficie en forma de trapecio es de aproximadamente cinco hectáreas, ocupa la parte baja del valle de Palabanda, en una zona comprendida entre el Anfiteatro Romano,el Jardín de los Capuchinos y la Villa de Tigellio, donde también hay restos de otras domus romanas y de un edificio termal.
En 1820 se empezó a hablar de establecer un jardín botánico en el valle que había pertenecido a lo largo de los siglos a los jesuitas, al patrimonio Real y a varios particulares, hasta que fue adquirido por la Universidad. Las obras comenzaron en 1864 bajo la dirección del fundador Patrizio Gennari y calcaron el proyecto original del arquitecto Gaetano Cima.
Es evidente en el fondo del valle, caracterizado por una serie de canteros simétricos en relación con una avenida, que va desde la entrada hasta la fuente de la plaza central y continúa hasta una cuenca ocupada por un majestuoso "ciprés de los pantanos" y la Fuente Pampanini. Aquí observarás los ejemplares más antiguos del jardín. A la izquierda de la avenida, encontrarás las especies suculentas ("grasas") en el "desierto", separado por plantas de origen africano y flora neotropical, y las arecáceas (palmeras) en el "palmeral", donde se ha reconstruido el hábitat de un oasis. A la derecha encontrarás el Bosque mediterráneo, donde podrás admirar especies arbustivas y arbóreas de matorrales mediterráneos, y el Huerto de los simples, que alberga plantas medicinales utilizadas en la tradición popular y consideradas las más eficaces por la herboristería. Mientras que la Exposición de Geófitos es una sección muy reciente (2009) con una colección de unos 200 ejemplares. Desde el fondo del valle se accede a la parte superior por una escalera. También merece la pena visitar la Gruta Gennari, la Piscina del Trébol, la Cantera Romana, el paseo elevado, el Banco de Germoplasma y el Museo Botánico. Por último, no hay que perderse las Rocas de la Biodiversidad, exposiciones que, desde 2004, recrean las condiciones en las que viven en la naturaleza determinados tipos de plantas que crecen en terrenos pedregosos. Esta zona alberga el 90% de las especies endémicas, raras y "en peligro" de las islas occidentales del Mediterráneo, sobre todo de Cerdeña. Cada sector está dividido en canteros caracterizados por un "tema".
Sant'Efisio, la fiesta de Cerdeña
Crepitación y pasos crecientes, zuecos rítmicos y ruedas de carros que avanzan al unísono. Cagliari vuelve a ser atravesada por un cortejo de 2.500 personas con trajes tradicionales, que llegan de todas partes de Cerdeña, seguidas por doscientos setenta jinetes, los Campidanesi, los Miliziani y la Guardiania. Un encuentro de colores, trajes, sonidos de las launeddas y de is goccius, los cantos de devoción: del 1 al 4 de mayo se celebra la Fiesta de Sant'Efisio. Se recuerdan los acontecimientos de principios del siglo IV del santo guerrero y se cumple el voto perpetuo que se le hizo durante la peste de 1652. Toda una Isla se detiene para repetir un largo ritual de casi cuatro siglos.
La primavera en los pueblos
La explosión de colores primaverales de la Isla rima con una de sus "postales" más características: las coloridas casas de Bosa. Paseando por el Temo las admirarás reflejadas en las aguas del río y subiendo la colina dominada por el castillo de los Malaspina, mientras cruzando el Ponte Vecchio llegarás a la orilla sur para descubrir las antiguas curtidurías. Le acogerá una copa de malvasia y quedará extasiado por las joyas de coral, cestos de asfódelo y tejidos valiosos. Bosa es un concentrado de historia y artesanado, arqueología industrial y exquisiteces. Debe visitar las iglesias: la catedral de la Immacolata Concezione, Nostra Signora de sos Regnos Altos dentro del castillo y san Pietro extra muros, centro de Bosa vetus. También las bellezas naturales: parque de capo Marrargiu, reserva de los Badde Aggiosu y, en la costa Bosa Marina, s’Abba Druche y Compoltitu.
Gesturi
Encantador paisaje congelado en el tiempo, herencia nurágica e intensa devoción. Estas son las características de Gesturi, el pueblo más septentrional de Marmilla, con más de mil habitantes. Su territorio ocupa en parte la Giara (sa Jara Manna), una meseta de 600 metros de altura, antaño un imponente volcán, hoy un oasis virgen sin igual en el Mediterráneo. Vegetación y animales viven en simbiosis: un ‘museo natural’ con un denso manto de especies botánicas, flores y plantas raras adaptadas al clima y al terreno. Rociándolos, is paulis, enormes charcos de agua de hasta cuatro metros de profundidad. A su alrededor se extienden valles dominados por matorrales mediterráneos y laderas plantadas de olivares y viñedos, de los que se producen aceite de oliva y vino de excelente calidad. Mientras que a lo largo de las escarpadas crestas de la meseta aparecen bosques de robles y álamos, que dan paso a extensiones de alcornoques por encima de la meseta, casi todos ‘torcidos‘, inclinados por la fuerza del viento.
La belleza salvaje está habitada por patos, becadas, arrendajos, liebres y, sobre todo, por los caballitos de la Giara, una especie protegida, cuyo origen está envuelto en el misterio, de unos 500 ejemplares que viven en pequeños grupos. En la meseta, los relieves rocosos se elevan e interrumpen el terreno llano. Aquí caminarás por los signos que el hombre ha dejado a lo largo de 3500 años, incluido el ‘padre de todos los nuraghi‘, el protonuraghe Bruncu Madugui. Hay treinta sitios arqueológicos, incluidos menhir y domus de Janas de sa Ucca 'e su paui, tumbas de Gigantes y nuraghi de Pranu 'e Mendula, pueblos púnicos y romanos de Tana y Tupp'e Turri.
Gesturi es un destino de peregrinación gracias al hermano Nicola (1882-1958), beatificado por Juan Pablo II y que vivió en una modesta casa del pueblo, hoy convertida en museo. Desde aquí, seguirás un itinerario por callejuelas estrechas y mansiones con portales porticados y verandas, antiguas iglesias de la ciudad y santuarios campestres. La devoción se expresa en seis lugares de culto: en el centro verás el campanario de 30 metros de altura de la iglesia parroquial de Santa Teresa de Ávila (1607), que se celebra a mediados de octubre. En las afueras se encuentra la iglesia de Santa Bárbara, la más antigua (1473), a las afueras del pueblo, la Virgen del Rosario (siglo XVII), sede de is cunfrarius biancus, una fraternidad que durante Semana Santa se ocupa de la Virgen. Cristo es cuidado por los Hermanos del Santo Sepulcro, que residen en la pequeña iglesia de Santa María Egiziaca, que se destaca por su arquitectura y sus ‘estatuas vestidas‘. A cuatro kilómetros del pueblo, inmersa en un bosque de árboles centenarios, se encuentra la iglesia de la Virgen de Itria (1620), cuyas celebraciones, posiblemente de origen bizantino, comienzan en Pentecostés. Se combinan con ella la secular fiesta de la oveja. La fiesta más sentida es la del Hermano Nicola: dos días de intensas celebraciones.
Cabalgata sarda, la fiesta de la belleza
Los cantantes a tenore alternan sus melodías con el trote de los caballos. Jinetes y amazonas rinden homenaje a los espectadores y a las autoridades ofreciéndoles panes, dulces y otras exquisiteces. Los caballos al trote participan en audaces carreras en las que se desafían los jinetes de Sedilo y los sartiglieri de Oristano. Los Mamuthones de Mamoiada y los Boes y Merdules de Ottana, con sus máscaras fascinantes y misteriosas a la vez, capturan las miradas del público que los inmortaliza con sus cámaras. Las launeddas del Sarrabus también participan en las fiestas y cierran la velada. Son los sonidos y los colores, la música y los bailes, las joyas y los trajes de la Cabalgata sarda de Sassari, donde cada año, el penúltimo domingo de mayo, se dan cita todas las comunidades isleñas con sus costumbres y tradiciones. Un espectáculo inolvidable por riqueza y majestuosidad, una gran fiesta de primavera, el mayor acontecimiento laico de Cerdeña.
Girotonno, la comida identifica y habla del territorio
La comida habla del territorio. En pocos lugares del mundo la afirmación es verdadera como en Cerdeña. La cocina es uno de los rasgos sardos más característicos y distintivos, un aspecto que va más allá de las exquisiteces, y se insinúa en los recovecos de historia y tradición isleños. En San Pietro, isla en la Isla, mar maravilloso y carácter fuerte, la tradición culinaria es identidad y alma de la comunidad. El Girotonno es símbolo de ello. Del 24 al 27 mayo, el original festival gastronómico habla de los hombres, cuenta historias y sabores sobre las rutas del atún. Carloforte, uno de los pueblos más bonitos de Italia, perla del Mediterráneo, muestra al mundo una tradición de pesca y cocina en una cita esperada más allá de los confines regionales, expresión de una cultura que ahonda las raíces en ritos milenarios.
Nostra Signora del Regno
Aparece con oscura majestuosidad a la entrada de Ardara, un pueblo de Logudoro trepado en las laderas de Montesanto. La basílica de Nuestra Señora del Reino se alza junto a las ruinas de un palacio real, contemporáneo y en un tiempo sede de los jueces de Torres, que juraban en el altar de la iglesia y eran enterrados en ella. Desde lo alto de una loma, domina la llanura: una posición aislada y dominante que aumenta el encanto de un edificio construido con bloques muy negros de traquita "ferrigna". Originalmente era sólo una capilla, pero en la segunda mitad del siglo XI el juez Comita (o tal vez su hermana) se encargó de ampliarla. Los trabajos fueron terminados por obreros pisanos en 1107, como muestra el epígrafe de consagración del altar. Se trata de un monumento extraordinario, entre los más importantes de la arquitectura románica de Cerdeña, caracterizado por su esencialidad e imponencia. Te sorprenderá el contraste entre el negro de la piedra basáltica y el dorado del retablo del altar, del siglo XVI.
En la fachada, dividida en cinco espejos por pilastras, se abre un portal arqueado. Adosado al lado norte está el campanario. De las tres naves, marcadas por pilares, las dos laterales están giradas en cruz, la central tiene techo de madera. En el ábside se encuentra el Retablo mayor: es la historia de la Salvación, contada a través de imágenes de profetas, patriarcas, santos y la Santísima Virgen. La predela de la obra lleva el autor y la fecha (1515). En su interior, también podrás admirar un ciclo de frescos del siglo XVII que representan a los doce apóstoles y a los cuatro padres de la Iglesia, y el retablo Menor, un púlpito de madera que narra la Pasión de Cristo. Otra obra valiosa, de principios del siglo XII, es el estandarte procesional: en una cara está pintada la Virgen con el Niño, en la otra el velo de la Verónica con el rostro de Cristo. Es el centro de atención durante la fiesta patronal de Ardara, que atrae a multitud de devotos. Las celebraciones culminan con la procesión del 9 de mayo, acompañada por el coro de sos gosos, alabanzas en honor de la Virgen María. Luego, siguen cantos, bailes y actuaciones folclóricas.
Hablando de lugares de culto de extraordinario impacto, en las cercanías también se puede visitar Nostra Signora di Castro (siglo XII) y la basílica de Sant'Antioco di Bisarcio, una de las principales iglesias románicas de Cerdeña. En los alrededores, no te pierdas el castillo de monte Acuto, gruta de san Michele, de la que surgió la ‘cultura de Ozieri’ (3200-2800 a.C.), nuraghe Burghidu y el puente romano sobre el río Mannu.
El alma jazz&blues de Cerdeña
Calas de granito modeladas por el tiempo, salones excavados entre paredes de caliza blanca o pórfido rojo, plazas en pueblos pintorescos, yacimientos arqueológicos e incluso cuevas marinas. De junio a octubre, las vistas y paisajes naturales se convierten en escenarios y cobran vida en las partituras de famosos artistas internacionales. Personajes y sonidos armonizan con el entorno y entran en simbiosis con el estilo de vida isleño. Desde hace casi cuatro décadas, Cerdeña se ha convertido cada vez más en tierra de jazz, gracias sobre todo a un artista que ha aportado una nueva alma musical a su tierra natal. Paolo Fresu nació en la pequeña Berchidda, y con él nació y creció Time in jazz, que ya va por su 38ª edición. Entre las citas ineludibles, el sábado 9 de agosto en L'Agnata, el «refugio» sardo de Fabrizio de Andrè, un homenaje al inolvidable cantautor genovés, protagonizado por Paola Turci.