El Camino de la Malvasia di Bosa

Malvasia - Modolo

El Camino de la Malvasia di Bosa

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colore e gusto caldo e intenso

Tinnura, Flussio, Modolo y Bosa

Recorrido: 12 km 
Tiempo de viaje en coche: 16 min 

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Tinnura

Sobre una meseta de origen basáltico de Planargia encontramos el pueblo de Tinnura. Conocido por sus producciones artesanales de fibra entretejida con caña, sauce y asfódelo, el pueblo ofrece una gran variedad de colores con los murales que decoran las paredes del centro histórico. Las tierras que rodean el pueblo se destinan al cultivo de olivares, huertos frutales y viñedos. Sus vinos son de excelente calidad, y Tinnura ocupa una zona de producción de la Malvasia de Bosa.
Fontana dello zodiaco - Tinnura

Flussio

El pueblo de Flussio, situado cerca del valle de Modolo, se caracteriza por ser un territorio florido y apto para la agricultura. Se realiza la recolección de asfódelo para hacer cestas de fibra entretejida, famosas en toda Cerdeña. Muy importante para la economía del pueblo son los viñedos, donde se produce una excelente malvasía, con la marca DOC. Flussio es sede de la Cantina Sociale della Planargia, situada cerca de la carretera principal del pueblo, que produce un excelente espumante y grappa de malvasía. Gracias a estas elaboraciones, el municipio forma parte del Camino de la Malvasia de Bosa.
Flussio, piazza

Modolo

Sobre un hermoso valle se asienta Modolo, uno de los pueblos más pequeños de Planargia. Caracterizado por los miles de colores de los huertos frutales, olivares y viñedos que ocupan su territorio, el pueblo es una parada obligatoria para los que recorren el Camino de la Malvasia de Bosa. Aquí se puede conocer y comprar la excelente malvasía elaborada en el lugar.
Modolo - Panorama

Bosa

Las luces y los perfumes de maquia mediterránea y malvasía caracterizan a la pequeña ciudad de Bosa. El pueblo con vistas al Temo, uno de los ríos navegables de Cerdeña, está dominado por el castillo de Serravale de los marqueses de Malaspina. Destacan los edificios de "sas conzas", las antiguas curtidurías, que se reflejan en el río. Aquí acaba el Camino de la Malvasía, vino de aroma muy delicado y característico, con un ligero sabor amargo, que se combina con otro alimento característico de esta costa: la langosta.
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Bosa
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