Situado a 317 metros de altitud en las colinas del Logudoro, Codrongianos debe su fama a la espléndida basílica de la Santissima Trinità di Saccargia, edificada en 1116 por los monjes camaldulenses. Los orígenes del pueblo se remontan a la época romana (siglo II), aunque su territorio estuvo habitado ya en la era nurágica, como lo demuestran los restos de unos 60 nuragas dispersos en los alrededores. El topónimo es de origen romano (castrum Gordianus), en referencia al emperador bajo cuyo mandato se fundó el campamento militar que controlaba la vía que unía Cagliari con Porto Torres.

De gran interés urbanístico, Codrongianos estaba dividido en dos partes: Cotronianu e josso, o parte baja, donde se conserva una iglesia de época bizantina, y Cotronianu e susu, o parte alta, que corresponde al actual centro histórico y que se desarrolló alrededor de la iglesia parroquial de San Paolo, entre los siglos XVII y XVIII. En esta iglesia se pueden admirar valiosas pinturas del siglo XVII pertenecientes a la escuela de Guido Reni y Baccio Gorini.

El domingo siguiente a Pentecostés tiene lugar la principal fiesta del pueblo, dedicada a la Santissima Trinità di Saccargia, que se celebra en las inmediaciones de la basílica. Incluye una gran procesión, ritos religiosos, espectáculos, justas poéticas y música tradicional, y congrega a numerosos fieles y visitantes.