Jerzu ist ein altes Dorf in der Ogliastra, das auf einer Höhe von 500 m liegt und von imposanten Kalkstein-Hochebenen sowie den „Absätzen“ des Porcu 'e Ludu und des Troiscu umgeben ist. Die umliegenden Berge mit ihren schönen und unwirtlichen Steilwänden sind ein ideales Ziel für Kletterer. Außerdem gibt es Wanderwege durch Eichen-, Ahorn-, Myrten- und Ginsterwälder, auf denen man herrliche Ausflüge unternehmen kann. Außerdem werden in den Weinbergen, die die steilen Hänge der Hügel im Tal des Rio Pardu und in der Ebene von Pelau bedecken, jedes Jahr etwa 10 000 Tonnen Trauben geerntet. Diese Trauben ergeben den berühmten Cannonau Rosso DOC, den die Cantina Sociale herstellt, und haben Jerzu zur „Stadt des Weins“ gemacht. Das Gebiet umfasst aber auch Weiden, Olivenhaine, Getreidefelder (Weizen und Gerste) sowie sehr viele Kastanien-, Walnuss-, Mandel- und Feigenbäume.

Der auf verschiedenen Ebenen errichtete Siedlungskern von Jerzu passt sich perfekt der Morphologie des Gebiets an. Die steilen Straßen rund um die Stadt führen zu wunderschönen Aussichtspunkten, von denen aus man noch heute die traditionellen Häuser des alten, unterhalb gelegenen Dorfes bewundern kann. Der landwirtschaftlich geprägte Ort Jerzu war bereits in prähistorischer Zeit bewohnt: Aus der Jungsteinzeit stammen die Janas-Domus in Perda Puntuta und Sa Ibba S'Ilixi, die Nuraghe Somu 'e S'Orcu in der gleichnamigen Ortschaft und die Überreste punischer Siedlungen auf dem Gipfel von Punta Corongiu. In einer notariellen Urkunde über eine Schenkung von Weinbergen aus dem Jahr 1130 wird der Name Jerzu zum ersten Mal erwähnt. Über die Geschichte des Dorfes ist zwar nur sehr wenig bekannt, man kann jedoch sagen, dass sie eng mit dem Weinbau und dem Handel mit Wein, insbesondere mit Cannonau, verbunden ist. Da die Produktion von Cannonau auf ganz Sardinien bekannt ist, darf ein Besuch der Cantina Sociale in Jerzu nicht fehlen, auch wenn die Gegend noch viele andere Attraktionen zu bieten hat: Die zahlreichen Nuraghendörfer (insgesamt etwa 30) und Domus de Janas oder die punische Nekropole, die auf dem Absatz des Monte Corongiu thront, wecken in der Tat ein wachsendes Interesse bei den sardischen Archäologen. Außerdem zeigt das Museum ' Naturalistico ed Ambientale ' im Zentrum des Dorfes sehr gut die Schönheiten des Umwelterbes, die es in der Umgebung des Dorfes zu schützen gilt. Jerzu hat aber auch ganz besondere gastronomische Spezialitäten wie „su pani conciu“ (ein Gericht aus in Wein gekochtem Brot) und „is tacculas“ (in Myrte gekochte Drosseln), zu denen man natürlich ein gutes Glas Cannonau trinken sollte.  Das wichtigste Fest findet am 13. Juni zu Ehren des Heiligen Antonius von Padua statt, dem übrigens eine Kirche im Dorf geweiht ist. Während des Weinfestes, das am ersten Sonntag im August stattfindet, kann man die Parade der Karren, die früher für die Weinlese verwendet wurden, und die alten Trachten von Jerzu bewundern, während die Besucher Wein und lokale Spezialitäten probieren können. Schließlich findet ebenfalls im August das ' Festival Ogliastra Teatro ' statt, eine der wichtigsten Theaterveranstaltungen auf Sardinien, die von allen Sarden, die in diesem Bereich arbeiten und schöpferisch tätig sind, als eine Gelegenheit erlebt wird, sich zu treffen und den Stand ihrer Kunst zu bewerten.