Non è un caso che lo ospiti un frantoio posizionato al centro del paese, quasi a simboleggiarne il fulcro. Il museo etnografico sa Domu de s’Olia di Loceri custodisce attrezzi e oggetti legati alle tradizionali attività agricole e artigianali del centro ogliastrino, tra le quali da sempre occupa una posizione di rilievo l’olivicoltura. L'esposizione ‘racconta’ la vita lavorativa e domestica del contadino: al piano inferiore ammirerai la mola, costruita in granito, con vasca circolare e ruota verticale, un tempo azionata dal movimento di un asino bendato. Osserverai anche attrezzi usati per il lavoro nei campi e per l’allevamento del bestiame, oltre agli strumenti per produrre pane, formaggio e vino, nonché oggetti a uso dei maistos artigiani: falegname, fabbro e ramaio. In mostra anche sa sarreta per la decorazione del pane e su ferru de prancia, il ferro da stiro a carbone.