Булзи был основан на участке холма Монте Акуто. До сих пор неизвестна точно история основания этого поселка. Самое давнее воспоминание о поселке было в документах так называемого "Pace di Arborea", датируемого 1368г. Здесь упоминается некий Пьетро ди Кампо, представитель общины Гулсей (древнее название поселка). Особенный интерес представляет церковь Сан Себастьяно, святого покровителя поселка, причем не столько архитектурой, сколько древним и изысканным убранством церкви. Убранство и иконы раньше хранились в церкви Сан Пьетро, и были перенесены в приходскую церковь после ее реставрации. Дома в поселке построены преимущественно в крестьянском стиле, узкие улочки огибают исторический центр.

Англона, территория, на которой расположен поселок, еще со времен средневековья, была местом, где сосредоточено множество монастырей и церквей. И в окрестностях Булзи имеется один из типичных примеров романо-пизанской архитектуры . церковь Сан Пьетро делле Иммаджини или де су Ругифиссу ( Крочефиссо,Распятия), являющаяся частью монастыря, от которого остались только руины. В последних научных публикациях допускается, что древняя церковь Сан Пьетро ди Нурки, местонахождение которой до сегодняшнего дня предполагалось в Нуре, в действительности . церковь Сан Пьетро дель Крочефиссо. Многолюдные религиозные шествия проводятся при чествовании Святого Изидоро в августе.