L’inverno è molto breve, i mesi più freddi sono gennaio e febbraio, ma lungo le coste raramente la temperatura scende sotto lo zero e non nevica quasi mai. Nel centro le temperature scendono di qualche grado sotto lo zero nelle ore notturne e le nevicate si concentrano sui monti, imbiancando raramente anche i tetti dei paesi montani. Questo è il periodo dei carnevali e delle feste più ancestrali dell’isola.