Sagre
Sagra della polenta
14 novembre – 14 novembre
Domenica 14 novembre 2021 Arborea celebra la 38^ edizione della Sagra della Polenta che avrà come sede di svolgimento la piazza Maria Ausiliatrice e i suoi spazi adiacenti, attrezzati per accogliere il pubblico e i visitatori anche con ampi spazi coperti da gazebo.
La manifestazione, con ingresso libero, è organizzata dalla Pro Loco di Arborea in collaborazione con il Comune, il Sistema degli Enti: 3A-Latte Arborea, Cooperativa Produttori, Banca di Arborea e le Istituzioni 'Assessorato Regionale al Turismo e Fondazione Sardegna.
Il mais ad Arborea resta l'alimento principale per il vasto e prezioso patrimonio zootecnico ma da alcuni anni è stata avviata anche la semina e raccolta del mais di tipo Corniola e quindi la produzione di polenta per la gastronomia che con la denominazione della polenta della "Polenta della Sagra - Io Sono Sarda", consente la elaborazione di piatti che hanno incontrato il crescente favore nei gusti del pubblico.
Sulla base delle vigenti norme anticovid vi si accederà attraverso quattro varchi sottoposti a controllo da parte di guardie giurate abilitate.
Sarà necessario esibire il Green Pass, usare le mascherine, disinfettarsi le mani, mantenere le distanze.
Per maggiorni informazioni visita la pagina Facebook
Tappe
Arborea