Fondée au Moyen-âge, quand la population de l'ancienne Turris Libisonis se réfugia graduellement dans l'arrière-pays, Sassari se dresse sur un plateau calcaire marqué par des vallées et des gorges et entouré de collines cultivées. Les oliviers et les bois complètent le cadre du cinquième territoire pour son extension en Italie. C'est la seconde ville sarde pour sa population (128 mille habitants), le cœur d'une zone qui en accueille le double. Elle devint une Commune en 1294 avec la promulgation des Statuts de Sassari, qui représentent un corpus de lois fondamental de l'histoire de l'île. Au XIXe siècle, elle se développa au-delà des murs du XIVe siècle qui l'entouraient et étaient reliés par 36 tours. Aujourd'hui il en reste six. La caserne La Marmora, maintenant le musée de la Brigata Sassari, protagoniste d'événements militaires du XXe siècle, prit la place du château.