El Descenso de los Candeleros: solemnidad y espectáculo
Atmósfera empapada de pasión y devoción. Escenario austero, al mismo tiempo cautivador, coloreado y embriagador. En Sassari es el evento por excelencia, es la Festha Manna. Es tiempo de valores auténticos y de identidad, de expresiones de la comunidad y de la tradición. Es el momento de la Faradda di li Candareri, El Descenso de los Candeleros, una procesión danzante de grandes columnas de madera, cirios votivos y simbólicos, que avanza por las calles históricas de la ciudad, desde plaza Castello, a lo largo de la avenida Vittorio Emanuele, hasta la iglesia de Santa Maria di Betlem. Desde el 2013 se ha introducido en el patrimonio oral e inmaterial de la humanidad de la Unesco. En mitad del verano, podrás unir a tu descanso en las espléndidas playas noroccidentales de la isla, un momento cultural ‘alternativo’, al descubrimiento del encanto de las tradiciones sardas.
Muestra de artesanía
La esencia de Cerdeña se encuentra en la trama de un tejido, en los bordados de una alfombra y en la forma de un elegante vestido tradicional. Su espíritu es ‘trenzado' por hábiles manos en una corbula de junco o asfódelos, está encajonado en un entramado de filigrana, técnica por excelencia de la orfebrería sarda. La luz de la Isla se proyecta en una cuchilla de arresoja, en el reflejo de un artículo de vidrio o en el rojo intenso de un collar de coral. Su fuego arde en la forja de un mueble de hierro batido. Su alma está dentro de una escultura de piedra, símbolo arcaico de una tierra milenaria. Conocer Cerdeña es adentrarse en su identidad más profunda y auténtica a través de las técnicas de decoración de una scivedda (recipiente de cerámica) y de tallado de la madera de una cascia (arcón nupcial) y de máscaras de Carnaval, está en el curtido de las pieles para elaborar calzado o sillas. La artesanía artística, tradicional y de diseño es el alma vital de Cerdeña, un componente cultural esencial de un pueblo que transmite con orgullo con conocimientos y competencias seculares.
Fiesta del Redentor: espiritualidad y folklore
En Barbagia, tierra de evocadora belleza, antes impenetrable, ahora hogar de auténtica hospitalidad, cada año a finales de agosto, decenas de miles de personas se ven envueltas en un evento simbólico de la isla: la fiesta del Redentor de Nuoro. Nacido como un homenaje a la estatua que desde 1901 domina la ciudad desde el monte Ortobene, la fiesta ha adquirido con el tiempo también (y cada vez más) connotaciones folclóricas. Hoy su alma es doble: dos momentos distintos, uno dedicado a las celebraciones religiosas y el otro al espectacular desfile de grupos con trajes tradicionales de toda la isla. El festival es un símbolo de las muchas caras de Barbagia, una tierra que conserva intactos lugares y tradiciones milenarias y que todavía le encanta contarlo, tal como lo han hecho grandes escritores y literatos.
Autunno in Barbagia, descubriendo el corazón de Cerdeña
Hábiles manos femeninas bordan ropa y alfombras en el telar, trabajan su filindeu y otros pastas tradicionales y decoran su panes pintau, los de sos maistos modelan cuidadosamente jarrones de cerámica y taracean arresolzas de y joyas de filigrana. En las cocinas de las cortes, se hornea sucarasau y se rellenan los pan'e saba, pistiddu y durchicheddos. Los carpinteros tallan la madera de sas cascias, los herreros golpean con maestría el hierro, los campesinos prensan las uvas recién recogidas y los pastores preparan la ricotta. Mientras tanto, los huéspedes, con vistas a los miradores, disfrutan de las delicias, acompañados de vinos con cuerpo. Y conversan con los artesanos para descubrir las costumbres de antaño. El otoño en Barbagia es un viaje al "corazón" de Cerdeña, una exposición itinerante de autenticidad y tradiciones bárbaras. Los fines de semana de cuatro meses estarán animados por la excelencia cultural, la artesanía y la gastronomía. Todo dentro de los patios de las casas de los pueblos y ciudades. Cada comunidad con sus vocaciones.
En el camino, descubriendo eventos milenarios
Caminando con un paseo rítmico y meditado apreciaremos mejor una tierra única y mítica, disfrutaremos plenamente de paisajes encantadores y escorzos maravillosos, profundizaremos en el conocimiento de las personas y comunidades que la habitan y de sus auténticas tradiciones. Paseos, itinerarios espirituales y destinos de peregrinación de Cerdeña ofrecen lo que desea quien busca "turismo lento", en pleno contacto con la naturaleza, la cultura y la verdadera identidad del lugar que visita, que quiere un enriquecimiento de espíritu y sabiduría. Los itinerarios de la isla son ideales para un turista que quiere vivir una experiencia íntima y verdadera, en un contexto naturalista y cultural único y en territorios que consideran hospitalidad sagrada. Que visitar andando, en bicicleta, a caballo o con el Trenino Verde.
El encanto misterioso del carnaval en Cerdeña
Con el encendido de las espectaculares hogueras en honor de San Antonio Abad, un antiguo y solemne rito difundido en muchos pueblos de la isla, Cerdeña recupera el alma y el entusiasmo con el carnaval. Su Karrasecare tiene muchos rostros: cada comunidad lo celebra según sus propios códigos, vocaciones y particularidades. Tradicionalmente, el 17 de enero, los fuegos de San Antonio marcan el comienzo, el fin llega el miércoles de ceniza, cuya celebración más fascinante es en Ovodda. Son los primeros acontecimientos del año que animan a un pueblo que revive todos los inviernos rituales transmitidos durante siglos. Sacro y profano, pasión e identidad, ritmos modulados y momentos eufóricos, como en Gavoi, con el sonido festivo de los tumbarinos (músicos de tambores). En todos los pueblos, de norte a sur de la isla, durante la fiesta se pueden degustar las delicias típicas del carnaval: habas y tocino, pistiddu y coccone, zeppole y buen vino.
Las estrellas de Sartiglia, emociones eternas
Aliento de corceles, pateo de cascos, tintineo de arreos, repique de tambores y entusiasmo del público: un espectáculo que ofrece emociones indelebles. Sa Sartiglia es un carrusel ecuestre cuyo origen se encuentra en los rituales paganos de fertilidad y prosperidad, evento por excelencia de Oristano, ciudad protagonista de la historia de Cerdeña de época del juzgamiento. Más de un centenar de caballeros siguiendo al legendario componidori, enmascarados y vestidos con elegantes vestidos sardo-españoles, son lanzados al galope sobre caballos finamente tachonados, acompañados por el redoble de los tambores. La prueba de habilidad consiste en atravesar las estrellas suspendidas con la espada. Las "carreras por la estrella" son dos: el domingo de carnaval (11 de febrero) se retan los caballeros del gremio de los Campesinos, el martes de Carnaval (13 de febrero) los del gremio de los Carpinteros. El lunes está dedicado a los jóvenes, con la Sartigliedda. Siguen a las carreras las actuaciones temerarias de laspariglie, luego la fiesta de carnaval continúa en las plazas hasta altas horas de la noche. No faltan los dulces de almendras y vernaccia, delicioso vino local.
Filindeu y Carasau, sabores simples y de toda la vida
Desde hace quinientos años hasta hoy, todos los años, durante las noches del primero de mayo y del cuatro de octubre, en Lula se celebra la fiesta de San Francisco. Fieles peregrinos recorren los caminos de Barbagia para visitar el santuario del santo en la colina dominada por el monte Albo. En un clima de absoluto recogimiento y espiritualidad, las mujeres depositan en los platos de los peregrinos una exquisitez: su filindeu, los hilos de Dios, una menestra que calienta el cuerpo y nutre el alma.
El desafío a las paredes sobre el mar
Si el arnés, la cuerda y los fisureros te hacen latir el corazón, la parte centro-oriental de Cerdeña es el lugar adecuado para ti. Puedes llegar al golfo de Orosei en coche, moto y autocaravana: luego, partiendo de Baunei y siguiendo las indicaciones para Golgo, tras seguir un sendero de piedras rodeado de arbustos, llegarás al amplio valle de Arcu Annidai. Desde aquí, debes seguir el sendero para ir hasta punta Salinas o bien recorrer el camino que lleva al mar para atreverte con el pináculo de cala Goloritzé que domina la playa: un monolito calcáreo en medio de uno de los escenarios naturales más espectaculares del Mediterráneo, ideal para la escalada técnica sobre placa. Cuando llegues arriba, con los músculos todavía en tensión, jadeando e intentando tomar el máximo aire posible, te sentirás como si hubieses conquistado toda la isla.
Jardines históricos de Cerdeña, historia de plantas y hombres
Un recorrido a través de perfumes y colores, arte e historia, descubriendo un patrimonio paisajístico representado por siete jardines históricos de finales del siglo XIX, una síntesis de arquitectura y botánica. Historias de plantas y hombres, de pasión por la naturaleza que une a personalidades destacadas aparentemente lejanas: el héroe Garibaldi, el ingeniero 'magnate' Piercy, el marqués 'iluminado' Aymerich. En 1866, el botánico Patrizio Gennari pensó en una colección de plantas en el centro de Cagliari: esa idea se transformó en el Jardín botánico, una extensión de cinco hectáreas con cientos de ejemplares, incluyendo plantas tropicales y un camino dedicado a las plantas de la Biblia. En su interior conserva un sugestivo espacio arqueológico: cuatro cisternas de época romana ambientadas en el proyecto neoclásico del genio de Gaetano Cima, que construyó a su alrededor un pequeño templo de ciencia botánica. Junto al Jardín Botánico se encuentran el anfiteatro romano y el y elJardín de los Capuchinos.