Festival

Cascà 2021

01 Oktober bis 03 Oktober
casca 2021
DALL' 1 AL 3 OTTOBRE  A CARLOFORTE IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL COUS COUS
Dopo diciotto anni la sagra del Cuscus si trasforma in un Festival Internazionale dedicato al piatto tipico di un isola dalle profonde radici tabarchine. 
L’associazione “Ciao Carloforte”  intende realizzare un evento capace di valorizzare le potenzialità enogastronomiche carlofortine, partendo proprio dal suo piatto principe il “Cascà”, ma che trova corrispondenze in tutto il Mediterraneo. 
Confluireanno  nell’isola di San Pietro cuochi provenienti da tutto i Paesi nei quali il Cous Cous viene consumato dalla Sicilia al Magreb, dal Marocco alla Tunisia e naturalmente dalla Sardegna per dar vita a laboratori e scambi culturali, eventi enogastronomici, esposizioni di utensili e prodotti legati a questa eccellenza.
La manifestazione si svolgerà all'aperto in piazza Carlo Emanuele III, Piazza Repubblica, c.so Tagliafico, via XX Settembre, via Solferino.
Tutti i laboratori e le animazioni previste durante tutta la manifestazione sono liberi e aperti a tutti nel rispetto delle normative anti-covid 19.
Per maggiori informazioni e programma

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Carloforte

01 Oktober bis 03 Oktober

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